西红柿鸡蛋面是很多小宝宝都爱吃的主食之一。但是有的宝宝却不太爱吃鸡蛋，今天我这种做法鸡蛋块比较小，做法也相对更简单一些，宝妈们可以尝试着做一下。我今天买的西红柿不太红，可能放一两天会好一点。
准备西红柿两个，葱和蒜，香菜出锅放就可以。这次买的西红柿和香菜都不怎么好，香菜有点不新鲜。
西红柿和青椒（可不放）分别切丁，葱蒜切末。首先油烧热加入葱蒜和青椒丁炒香。
放入西红柿，反复翻炒，可以加一点盐，使西红柿变成糊状。
待西红柿如上图一样成为糊状，加水，烧开。
鸡蛋放在碗中搅匀，然后把蛋液均匀的倒入西红柿汤汁中。
鸡蛋熟了以后就可以出锅啦，可以加一点香菜。
面条煮熟以后浇上刚才的西红柿鸡蛋卤，一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面就可以上桌啦，是不是特别简单
