【「翠园×茶茶居」联名首店选址上海】
近日，美心集团旗下粤菜品牌「翠园」与潮点心品牌「茶茶居」的联名首店在上海环贸iapm开业。「翠园」创自1971年，是美心集团于香港创办的首家粤菜酒家，以传承港式饮茶文化为主。「茶茶居」也是美心旗下的轻奢粤菜品牌。此次联名，两者结合了古典&新潮，给食客带来沪上最“港”究的叹茶体验。
【实用贴】新手买六堡茶怎么避坑？
1）选大厂
作为新手入门，建议先从口碑好的大厂茶开始。因为大厂茶品控稳定，比较适合作为入门学习提高的媒介。另外，六堡茶因品牌、原料、工艺、仓储等不同，进而导致每款茶的滋味也有差异，茶友刚入门往往不知道哪款适合自己，所以建议买品鉴装或试饮装进行尝试，等喝到了自己心仪的那款茶，再买分量更足的正式茶品。
2）辨品质
从包装、干茶、香气、滋味多个方面，观察茶叶品质有无问题，重点看茶汤的透亮度、香气的纯净度、滋味和体感的舒适度等等。其中体感很重要！茶好不好，体感最有“发言权”，而这往往不需要过多的经验。品质好的茶，让人通透舒畅、放松宁静；品质差的茶，让人胸闷气滞、心慌意乱。
3）选标杆
选茶圈中一些经典型号、明星茶，这一类茶通常是大众认可度比较高的，已经形成良好的口碑。无论品饮、送礼，还是收藏都是十分不错的！
4）多学习
除了通过品饮，去品评、鉴别，还可以通过阅读相关书籍、公众号文章和视频，多向一些老茶客、行业内的资深老师取经，慢慢掌握判断原料、工艺、仓储的技巧，帮助更准确地挑选，少走弯路。
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小时学地理只知道西湖龙井、洞庭碧螺春，祁门红茶、信阳毛尖、黄山毛峰、铁观音、君山银针、六安瓜片等八大名茶。几十年过去出现了很多稀奇古怪的茶叶种类却没有一个著名的茶叶品牌。
首开龙湖苏州胥江天街目前招商率已达85%
乐乐茶、奈雪的茶、湊湊等品牌入驻
#苏州头条#
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