出了淮南本市的牛肉汤都不能称为淮南牛肉汤，味道相差甚远！淮南牛肉汤只有在淮南市才是好味道！
市里到处都是淮南牛肉汤，其实我在淮南喝过一次牛肉汤，放豆饼是特色，不是所有的牛肉汤都是淮南特色，宿州这卖牛肉的都称自己的是栏杆牛肉，我不知道淮南牛肉汤用的牛肉是否是栏杆牛肉，北京烤鸭很有名，我们这也能吃到烤鸭，基本上都是冷冻鸭，符离集烧鸡算是有名气，但是我们当地人很少吃。
淮南牛肉汤只有现杀的黄牛才是真材实料，不需要技术含量，关键是牛肉牛骨头熬汤，祖传香料配方那都是骗人的，很多当地很多生意差的也用进口冻牛肉
无悔人生的意义安徽工程技术学校教师
市里到处都是淮南牛肉汤，其实我在淮南喝过一次牛肉汤，放豆饼是特色，不是所有的牛肉汤都是淮南特色，宿州这卖牛肉的都称自己的是栏杆牛肉，我不知道淮南牛肉汤用的牛肉是否是栏杆牛肉，北京烤鸭很有名，我们这也能吃到烤鸭，基本上都是冷冻鸭，符离集烧鸡算是有名气，但是我们当地人很少吃。
淮南牛肉汤，味道就是香！//@用户3805687996625:淮南牛肉汤走向全国了，一定要保持风味，才能长久！
淮南牛肉汤之前真的是加油站，只是后来改的！#你的家乡有哪些特色美食#笑点有点低哦的视频
拼劲全力去加油站，却是淮南牛肉汤！
笑点有点低哦
淮南牛肉汤正规配方及制作工艺：
河北区地铁金钟河大街站E口也有一家淮南牛肉汤，挺正宗，尤其是那个薄脆的烧饼。
奇游记qiyouji
开发区淮南牛肉汤的天花板金发地市场店，这也是我去过面积最大的，下午两点人还是挺多的，我的流水是291号估计这一天的营业额轻松过万啦。和别的店一样一碗汤14一个饼2元，汤确实要比别的店好喝 主要是肉没有外味，量也比别的店大 能有十多片牛肉，粉条和豆腐皮也挺多。据说很多店都是在这学的，但不知为啥一家店做出一个味道呢？#大连美食记录#
生活中有很多无奈！
前几个月还信心十足，干劲满满。三个月的经历，身心都受到了很大的打击。
十月份的时候怀着创业的梦想，跑安徽去学习淮南牛肉汤，花了几千大洋。回到家里，就到处寻找门面，经过一段时间的寻找，有可能心太急了，就确定了一个看着还不错的门面，就交了4万多的房租费（那时候也怪自己没有好好观察和考虑，现在后悔都不行了）。
交了房租，就开始办证和简单的装修。这些办的差不多时，就开始置办需要的厨房用品。
一来二去就过去了二十天左右。接着，去申请开通天然气，第二天就有师傅上门了，说做餐饮的开通天然气，需要安装报警器，不安装就不给通气。听到这么说，就只好询问谁来安装，他说有专门的人来上门安装，需要费用3千多，加上安装费，人工费4000大洋。
我当时想，一个报警器需要这么贵吗？就在网上搜索了一下，一个报警器就几百，怎么到燃气公司这里就要几千大洋，就打了燃气公司的电话，询问安装报警器要多少钱，客服也说了，最便宜的要3千左右，网上卖的报警器过不了安全检查，听到这里，就无奈选择安装了。
安装好了，真不知道这样的报警器真的值3千多大洋吗？后面传一张图片大家看看，这真值这个价吗？
安装好报警器，就联系燃气师傅来开通，师傅来了，又冒出一个，你这厨房是暗厨房，需要安装排风，无奈，到了这一步，只好安装了，本来刚开始说的两千大洋，安装师傅来看了看，说安装有点远，要三千大洋，这个时候真的心很累，光燃气这里，就花费了将近一个w了，到了这一步，只好妥协了，安吧。
一切准备就绪，就只差桌椅了，订的桌椅，迟迟不发货，只能换一家订了，这又浪费了一个星期左右。
等桌椅到了，时间也过去一个月左右了。就准备试营业，熬骨汤，做第二天试营业的准备工作。
可……
第二天，因疫情原因，住的村里直接封控了，出不去了。
店里熬的骨汤，泡的粉丝等等，也都报废了。
这场封控持续了将近一个月左右，等解封，门面也租了快两个月左右了。
一分没挣，就往里花了几千大洋的房租费了。
后来慢慢试营业，第一天，做了很多准备，可天不遂人愿，一天下来，就那么几个人来吃，其实自己的心已经受到打击了，不过，还是慢慢来吧。
后面一段时间，每天都差不多就那么几个人来吃。大部分都是外地人来店里吃，说我店里的味道适合他们，其他地方的东西要么辣，要么油。
后来，开通外卖，刚开始做的时候，活动做的很大，基本都是亏本做销量的。一天有十几二十几单。后来实在亏不起了，活动力度减少了，一天外卖订单就只有几单了。还是贪便宜的多呀！
到了现在，学校放假，有的外地人也回家过年了。店里吃的，点外卖的就更少了。一个早上，一个人都没有，中午也是寥寥无几，晚上也就只有几个人来吃。
店的对门有家早餐店，也只开了两个月左右，现在也走人了，实在干不下去了，每天也是没什么人。
那些老店，早上人是挤不动，我们这些新店，人影都看不见，受的打击太重了，到了现在，人也妥协了，准备往外转租，不知道什么时候能转租出去，也能回一点本钱吧。
经过两个月左右的创业，也明白了很多，也想了很多。当初找门面的时候，心太急了，位置没有考察好。
还有就是，淮南牛肉汤在我们这里，接受程度太低了，有很多人都不知道，也没吃过。
说的再多，也是泪呀！这一次创业也终将以失败告终。
我也不知道，后面还敢不敢创业了，实在是受的打击太大了，每天赚的还不够交电费，水费，煤气费，更不用说房租费了。
后面的路一路渺茫，不过，还是要坚强的走下去。
在这里，也要提醒一下那些想创业的人，在创业之前，一定要考察一下你当地适不适合你要做的项目？
接受程度怎么样？
人流怎么样？
消费能力怎么样？
……………
我就是一个失败的例子，创业以来，踩了很多坑，花了很多冤枉钱。
最后说一句，，疫情完全放开的第一年，也是机会多的一年，不过，一定要记住，投资有风险。
淮南牛肉汤还是得自己亲手做
