很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了,今天推荐一道美白嫩肤杏仁茶食谱,简单几步便能轻松完成,并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富,能补充人体内多种微量元素。健康学起来。
1自制香浓舒心的杏仁茶
材料
主料:杏仁1杯,糯米2/3杯
辅料:水2-3杯,糖3食勺
做法
1.杏仁泡水半天以上(我泡了10个小时)
2.泡后去皮
3.糯米浸泡2个小时
4.将杏仁,糯米(泡得水也一同加入),加1杯水,用搅拌机搅打至汁,用勺子看一下没有大颗粒便可
5.用漏斗过滤
6.滤过的杏仁糯米汁放到火上小火加热,加水半杯,不停搅拌
7.开后加糖,继续搅拌1-2分钟,即可
2杏仁奶茶
材料
牛奶,杏仁
做法
1,杏仁去皮,研磨成细粉
2,杏仁,白糖,牛奶加清水适量,过滤后烧开即可。
3美白养肤汤
材料
白芷5克 玉竹5克 薏米50克 土鸡半只 姜1块调料:盐1茶匙(5克)
做法
1) 将土鸡洗净。锅中到入水大火煮沸后,放入鸡焯烫至变色后捞出,锅中的水倒掉不要。姜切成片,或用刀拍散。白芷,玉竹和薏米用清水洗净。
2)将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,大火煮开后,改成小火,放入姜片,白芷,玉竹和薏米,盖上盖子用小火煲2小时,最后调入盐即可。
超级?嗦:
**这是我常年以来,每月都喝的一款美白养肤汤,经过数年的实践,我可以很负责的说,功效大大滴。皮肤美白,是每个爱美女孩永生的追求,俺也不例外哈,今天贡献出来,大家一起变漂漂哈。
**这款汤中的薏米,一定要放,除了有针对皮肤美白的功效之外,还可以是汤变得粘稠,喝起来口感特别好。
**白芷和玉竹都不要放过量,否则药味重,可以初尝的人会不习惯哈。补充下,白芷和玉竹药店有售,薏米超市有卖。土鸡,如果买不到,可以用乌鸡或超市的柴鸡替代。
**再附送网友曾给我的一个美容面膜哈,将白芷,茯苓,薏米按照1:1:1的比例打碎成粉末,用酸奶调好后敷面,美白效果也特别好。而且价格便宜。
Whitening and Beauty Soup
Ingredients:
Taiwan angelica root (
bai zhi
): 5g
Fragrant solomonseal rhizome (
yu zhu
): 5g
Barley: 50g
Free-range chicken: a half
Ginger: 1
Seasoning:
Salt: 1 teaspoon (5g)
Directions:
1)Clean and wash the free-range chicken;Boil enough water over high-heat with a saucepan, then put in the chicken, blanch it;Take out the chicken after its colour changes, and clean out the rest water;
Slice the ginger or beat it with cooking knife;Thoroughly wash the Taiwan angelica root (
bai zhi
), fragrant solomonseal rhizome (
yu zhu
), and Barley;
2)Put the blanched chicken into a soup pot, and add in all aomunt of the water at a time;Heat the soup over high-heat until boil, then turn to small and medium-heat;
Add in ginger slices, Taiwan angelica root (
bai zhi
), fragrant solomonseal rhizome (
yu zhu
), and barley, cap the pot and cook for about 2 hours;
Finally, before serving, season the soup with a little salt. Finish
4芝麻糊杏仁茶
材料
南杏70克,北杏10克,糯米24克,冰糖,银耳,黑芝麻,水250毫升,糯米粉3大匙,杏仁茶
做法
1.杏仁茶做法:南杏70克加上北杏10克,糯米24克一起泡四小时加水三碗打成汁,把渣用布袋揸干倒掉,(不舍得就加点蜂蜜做面膜吧).
2.然后放锅中煮沸加冰糖即成.份量不用十分的精确.不是做西点.米可以多一点,这样煮出来就成杏仁糊.加上煮好的银耳可以当减肥食品.
3.芝麻糊做法:可参照我以前发过的.也可以用这种比较简易的.黑芝麻洗净后放干净锅内用小火炒香(或用微波炉转香.烤箱烤也行).
4.然后放粉碎机中把它们打成粉状,装入密封瓶中方便随时取用.
5.锅内放250ML水加入五大勺的芝麻粉煮开.加冰糖,糯米粉3大勺用250ML水调匀,慢慢加放芝麻水中.慢火煮成稀糊.浓淡随意.想浓就加多点糯米粉.以前发的方法煮出来更香.
6.把芝麻糊装入碗中.中间倒入杏仁茶.好了.喝吧.不要再浪费钱去外边吃了.
5杏仁茶
说茶不茶可当茶,早点不能离开它-----杏仁茶杏仁的功效非常多,我就不再一一重复了。这款杏仁茶的味道特别香,除了浓浓的杏仁味之外,还有糯米的香味,比市面上卖的杏仁露好喝很多倍!一般的生杏仁也可以做这道饮料,但是味道会微微苦一些,不是每个人都能接受,用大杏仁做的话,味道会更好些。
杏仁茶也可以做为早餐替代豆浆、牛奶,搅打的时候可以根据个人喜好添加适量的芝麻等等,不仅营养丰富,味道也会更加香浓,这道饮料冷热都可以,夏天放入冰箱冷藏,即爽口又解暑。
材料
美国大杏仁200克,糯米100克,冰糖10克
做法
1.大杏仁用清水浸泡10分钟,直到能很容易的撕去外面的果皮。糯米淘洗干净后提前浸泡5-8小时,使糯米吸收足够的水分;
2.将泡好的糯米、杏仁一起放入搅拌机内,加入200ml左右的清水,用低速搅打,直到颜色变得奶白,用勺子搅拌感觉已经没有大颗粒即可;
3.将打好的杏仁茶倒在漏网,或者纱布上过滤,过滤好的汁留在汤锅中,加入冰糖,用小火慢慢搅拌至冰糖溶化,杏仁茶出香味即可;
小诀窍:
1.做杏仁茶,搅拌机不可少,直接将杏仁、糯米放入内部的滤网中,搅打好之后直接倒出,就省去了过滤程序,很方便。当然也可以像我一样用豆浆机,这样打好的杏仁茶已经煮熟,只需要过滤残渣,加入少许糖即可,大家怎么方便怎么用贝;
2.杏仁茶中的糯米一定要提前浸泡,米粒只有吸足了水分搅打起来才容易,易碎、易出汁,同样煮熟后的杏仁茶才能散发出糯米浓浓的香味。