民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱圣诞老人纸杯蛋糕是属于老少咸宜的菜噢，美食世界，绝妙的享受，今天推荐这几道菜，为了健康学起来。
1圣诞老人纸杯蛋糕
1. 将蛋白和蛋清分离， 蛋白放入无水无油的盆中；
2.蛋黄和牛奶，油部分加入糖搅拌均匀；
3. 再加入过筛的低筋面粉和红曲粉；
4. 将它们轻轻搅拌至光滑无颗粒；
5. 将蛋白用电动搅拌器打发；
6. 分两， 三次加入糖不停的搅拌；
7. 再加入几滴白醋继续打发一下；
8. 直至打发蛋白成倒立的三角形；
9. 将打发好的蛋白的二分之一倒入蛋黄红曲糊中搅拌均匀；
10. 再将部分混合糊倒入剩余的蛋白中；
11. 轻轻搅拌均匀；
12. 将搅拌好的红曲糊倒入准备好的模具中；
13. 放入预热好的烤箱中，150℃烤30分钟左右，从冰箱中拿出来倒扣放凉；
14. 从冰箱中拿出动物性奶油放入干净的盆中， 用电动器打发；
15. 分次加入适量的糖，继续打发；
16. 将奶油完全打发， 放入裱花袋中备用；
17. 洗净的草莓先切去蒂，再从草莓上面三分之一处切开；
18. 选择一个圆形花嘴和小花型花嘴；
19. 先使用圆形花嘴在草莓上挤出个圆形；
20. 将刚才将打发好的奶油放切下来的部分草莓盖在奶油上；
21. 用芝麻摆放在奶油上做圣诞老人的眼睛和嘴巴；
22. 再用小花型花嘴在草莓顶上挤点为圣诞老人帽；
23. 再在纸杯蛋糕上挤些奶油铺底；
24. 将刚才做好的草莓圣诞老人放上去；
25. 将剩余的其他纸杯蛋糕做好；
26. 在盘上铺些椰丝让圣诞老人纸杯蛋糕站在“白雪”上。
