民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱萌萌哒小蜜蜂饼干是属于老少咸宜的菜噢,美食世界,绝妙的享受,今天推荐这几道菜,为了健康学起来。
1萌萌哒小蜜蜂饼干
1.黄油室温软化。
2. 加入糖粉搅打均匀。
3. 加入全蛋液搅打均匀(因为做了两份的量,所以差不多用了30ml全蛋液噢)。
4. 筛入低筋面粉并用刮刀翻拌成无干粉的面团。
5. 用保鲜膜包裹拌好的面团,松弛十分钟。
6. 把面团分成三份:60g和40g以及剩余的大面团,并加入适量色素。
7. 把其中加了色素的两份面团分成——60g的分成40g和20g;40g的分成20g和20g。
8. 将四份小面团搓成长条如图排列,并放入冰箱冷冻30分钟。是冷冻噢!
9. 30分钟后取出,将原味面团擀成长方形面片包裹住刚刚的彩色面团,并用保鲜膜整形,再放入冰箱冷冻1小时。是冷冻噢!
10. 取出,放置在室温下回温,手捏得动时就可以切啦!
11. 排排放入烤盘。烤箱中层,上下火160摄氏度,大约15分钟。
12. 融化适量黑白巧克力,等饼干晾凉后给每个小蜜蜂画上触角、眼睛、嘴巴和翅膀噢!可爱吧!
13. 来一张全家福!小蜜蜂飞呀飞呀~