学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!迷糊娃娃洗澡戚风蛋糕(六寸)是小编精心挑选的美食菜谱,简单又营养,赶紧学起来!
1迷糊娃娃洗澡戚风蛋糕(六寸)
蛋白霜制作:糖分三次加入,电动打蛋器低速打至粗泡,加入三分之一糖,然后转高速打至尖勾加入三分之一糖,继续打发蛋白,最后一次把玉米粉和糖一同加入,打至蛋白霜细腻均匀
蛋黄糊制作:蛋黄加入玉米油,牛奶,低筋面粉,打至乳化粘稠
倒入模具内,放入预热170度烤箱中层,30分钟
出炉立即倒扣,待凉后脱模
蛋糕切片,中间加入打发好的奶油和水果