今天小编分享的是美食菜谱频道的好吃到停不下来 - 椰丝乳酪夹心饼干教程。吃货们赶紧行动起来，爱生活，爱美食，跟着小编一起来做吧!
1好吃到停不下来 - 椰丝乳酪夹心饼干
1. 将软化的黄油加入糖粉，搅拌至膨松，体积变大，颜色发白
2. 加入蛋黄，搅拌均匀
3. 筛入低粉，用橡皮刮刀压拌至没有干粉
4. 加入椰丝，搅拌均匀
5. 用手揉成面团
6. 将面团整理成长条状（约宽4.5*高4厘米），我用的是小吉饼干模，会比较容易压出规则的长条。用保鲜膜包裹好面团，放冰箱冷藏一小时，或冷冻半小时，使面团成型，便于切片
7. 从冰箱里取出面团，在室温下稍稍回温，切成5毫米左右厚度的饼干
8. 将饼干放入预热180度的烤箱，烘烤15分钟，烤到表面焦黄即可
9. 将饼干取出晾凉
10. 同时我们开始制作奶油奶酪霜。将室温软化的奶油奶酪和黄油加入糖粉搅拌均匀
11. 将奶油奶酪糖霜装入裱花袋，小窍门：将裱花袋套在杯子上，就能很方便的将糖霜装入裱花袋
12. 待饼干凉透，夹上奶油奶酪霜即可
