【自制辣白菜豆腐锅】1、把五花肉在锅里煸炒出油放入姜片蒜片，煸炒。2、放入切好的辣白菜段。继续煸炒3、把煸炒好的五花肉等放入砂锅...
1自制辣白菜豆腐锅
1.把五花肉在锅里煸炒出油放入姜片蒜片，煸炒。
2.放入切好的辣白菜段。继续煸炒
3.把煸炒好的五花肉等放入砂锅里
4.上面摆放海带，和切好的豆腐块。加上骨头汤，用大火烧开，转小火继续炖大约15-20分钟，撒上葱花。加调味品。ok
2辣白菜豆腐汤
1.葱切段,蒜切末,姜切末,小红辣椒切段,洋葱切丝,土豆切片
2.五花肉切厚片,豆腐切厚片
3.辣白菜用刀切段成小块
4.锅底摸少许油,放入五花肉,听到嗞嗞啦啦的声音,将五花肉烤出点油来,倒入一点料酒爆香
5.加入姜末,蒜末和洋葱丝,煸炒至姜蒜金黄,洋葱丝变软为止
6.加入辣白菜,土豆片,和葱段
7.倒入水,没过所以材质为宜,加入盐,生抽,辣椒粉,豆瓣酱,辣白菜汤汁,以及少量的糖和黑胡椒粉调味
8.加入豆腐,撒小红辣椒段
9.大火烧开,配米饭,即食
3辣白菜椒鱿豆腐排
1.青椒去籽切小丁,鱿鱼洗净,切丁
2.北豆腐切块,拍一层薄淀粉,(我拍的是面粉)平底锅少许油,小火两面煎至金黄
3.锅放少许油,放入青椒丁,鱿鱼丁炒,稍变色,烹入少许米酒,最好加少许水淀粉,再加盐调味,淋少许香油
4.煎好的豆腐摆盘,浇入炒好的青椒鱿鱼丁,摆上朝鲜辣白菜就OK了
4韩式辣白菜豆腐汤
1.豆腐过水冲洗一下，分切成正方小块
2.辣白菜切成小片
3.青红尖椒斜切成圈
4.石锅置于火上，锅底倒少量油，中火加热
5.油温八成热时，下入青红椒圈扒炒一下
6.然后下入辣白菜，翻拌扒炒均匀
7.加入韩式辣椒酱
8.加入半锅水，搅拌均匀
9.待到汤汁煮至沸腾时，下入豆腐块
10.拌匀后煮至再次沸腾时改小火，炖煮10分钟左右即可，最后加少量鸡精调味，即可关火
