900字范文,内容丰富有趣,生活中的好帮手!
900字范文 > 提拉米苏杯子蛋糕的做法

提拉米苏杯子蛋糕的做法

时间:2018-09-14 07:48:17

相关推荐

提拉米苏杯子蛋糕的做法

美食菜谱频道的小编又来了噢!提拉米苏杯子蛋糕教程也是小编精心准备教给大家的教程,美食菜谱从不会让各位失望噢!

1提拉米苏杯子蛋糕

1. 2根8盎司黄油加2杯细砂糖打发至颜色变浅,体积膨大,逐个加入4颗鸡蛋,搅拌至混合均匀,再加入1小勺香草精混合好。

2. 过筛2又1/2杯面粉,1大勺泡打粉和1小勺盐。过筛好的面粉和牛奶,轮流少量多次的加入黄油中,从面粉开始,以面粉结束,搅拌至面糊混合均匀即可。

3. 预热烤箱325F/162度,面糊入纸杯,8分满,中层,烘烤15分钟至表面微黄,取出冷却备用。

4. 小锅中,加入1/3杯水,1/3杯糖,2大勺咖啡粉,中火加热至糖融化即可,加入2大勺咖啡酒搅拌冷却备用。

5. 搅拌盆中加入8盎司马斯克朋芝士,1/2杯糖粉,1又1/2小勺香草精,2大勺咖啡酒搅拌混合。

6. 1杯鲜奶油打至八分发,取3次加入5中的芝士糊,翻拌均匀,倒入裱花带中备用。

7. 杯子蛋糕表面用叉子叉几下,刷上适量酒糖液,表面挤上6中的芝士糊,撒上可可粉,再加点巧克力做装饰。

小贴士:蛋糕表面烤好的时候是膨起来的,我片了一小块下来,搞成平头,这样后面也好挤奶油装饰。 我装饰比较弱,不平我就挤不好奶油。 表面的装饰我是用的白巧克力和糖珠,反正是比较白痴级别的装饰。

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。