怎么做韭菜炒猪肝好吃

学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!韭菜炒猪肝是小编精心挑选的美食菜谱，简单又营养，赶紧学起来！

1韭菜炒猪肝

1.韭菜 猪肝

2.韭菜洗净切小段，猪肝洗净，去筋膜，切片，用盐和黄酒腌渍片刻

3.起油锅加热

4.放入猪肝用大火急炒

5.再放入韭菜炒至韭菜软熟

6.然后放少许盐煸炒

7.最后放少许味精翻匀出锅

小贴士：猪肝要大火急炒这样炒出来的猪肝很嫩不老