学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以菜男奶汤鲫鱼教程也学起来吧,让自己离成功更进一步!
1菜男奶汤鲫鱼
1. 鲫鱼杀掉洗干净放置半小时备用
2. 准备好豆腐备用
3. 热锅冷油,将鲫鱼下油锅两面煎到金黄色; 3、鱼煎好后加入水喝生姜,大火烧开后中小火炖15分钟,此时汤变乳白色; 4、最后放入葱和香菜再提提味。
小贴士:不粘锅有秘诀,第一冷锅要先预热干烧一下,烧干了水分下一道油烧热,油热后倒出,再倒入冷油,等油热后再煎鱼,鱼就不会粘锅了,如果还不放心,可以在鱼入锅之前再下点盐,这样鱼就绝对不会粘了