正宗凉拌海蜇黄瓜丝的做法

美食菜谱频道的小编又来了噢!凉拌海蜇黄瓜丝教程也是小编精心准备教给大家的教程，美食菜谱从不会让各位失望噢!

1凉拌海蜇黄瓜丝

1. 将海蜇放入凉水中浸泡3-4个小时，期间换水3-4次；

2. 将海蜇清洗至无咸味，用70ºC-80ºC烫一下，放入清水中浸凉备用；

3. 海蜇、黄瓜切丝，姜、蒜、香菜切末；

4. 生抽、糖、盐、鸡精、料酒、醋、花椒油或香油调成调味汁；

5. 食用前将调味汁拌入海蜇丝和黄瓜丝中即可。