野山椒炒牛肉丝的吃法

今日小编推荐野山椒炒牛肉丝营养美食，昨晚小编也下厨做了这道菜，得到家人一致好评，现在还在回味，此等美味怎能错过!美食菜谱频道还有更多你意想不到的惊喜!

1冷冻的牛肉略解冻，中间还硬硬的时候就切片切丝，比较好切。老姜也切丝；

2牛肉丝加入白酒、淀粉、黑胡椒、盐，腌20分左右；

3红胡萝卜刨丝；

4锅中放油，大火先把野山椒和姜丝炒香；

5再放入牛肉丝，划散；

6变色后放入红萝卜丝；

7炒熟红萝卜丝，撒适量的盐就好；

8装盘。