我送你可乐饼教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧!
1土豆去皮切厚片，大火蒸20分钟左右，出锅沥水、透凉。
2准备好鸡蛋液、面粉和面包糠。
3肉馅用少许盐腌制。
4胡萝卜用刨子擦成屑状。
5洋葱切碎与胡萝卜屑放在一起。
6炒锅放少许油，将肉末炒至变色后倒入洋葱和胡萝卜，炒匀，加少许盐和黑胡椒粉，炒匀即可出锅备用。
7土豆凉透之后捣成泥。
8拌入炒好的馅料。
9将办拌好的土豆泥做成饼状，裹上一层面粉。
10再裹上鸡蛋液和面包糠，准备入锅炸。
11锅里放适量油，能没过饼的量为宜，烧至三、四成热，就可以将饼放入油渣，中火炸至表面焦黄即可。
