今天小编分享的是美食菜谱频道的玉米排骨饭教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱玉米排骨饭是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧!
1排骨洗净,锅里加姜片,料酒1大勺,放排骨焯水备用2胡萝卜切小丁,玉米剥好3锅里放油,油热后放入冰糖和排骨煎炒4继续加入生抽老抽蚝油等调料,并根据口味加适量盐
5最后加入适量水略开,水的分量要根据米的多少决定6大米洗净倒入电饭锅,倒入炒好的排骨和汤7倒入胡萝卜丁和玉米粒8按煮饭键,饭煮好后焖十分钟即可
烹饪技巧:1.炒制排骨的时候,味道一定要咸一点的,因为后面还有米饭的。如果怕麻烦的话,排骨可以不要炒制,直接加入各种调料腌制后加入电饭锅煮的。2.米饭煮好后一定要焖十分钟左右才开锅,这样会更入味的。