美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!海带丝炒肉末也是美食代表菜谱之一，在美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦!
海带富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，海带是补碘的极好食品。
1干海带丝择掉杂质。干海带丝用水煮20分钟。捞出煮好的海带丝，淘洗干净后用清水浸泡。
2猪肉切成小粒。炒锅里倒入油，油热后放入红油豆瓣酱煸炒出红油。倒入猪肉粒，小火煸炒熟。倒入海带丝，小火翻炒均匀。
烹饪技巧：红油豆瓣酱有盐度，不需另外调放精盐。
