鸡腿杏鲍菇的吃法,很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了，今天推荐一道鸡腿杏鲍菇食谱，简单几步便能轻松完成，并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富，能补充人体内多种微量元素。健康学起来。
1鸡腿杏鲍菇
1.鸡腿去骨切薄片拿盐，酱油，生粉抓匀；
2.杏鲍菇切片，香菜切段；
3.热锅烧油下鸡腿滑熟捞出，余油下杏鲍菇炒软，倒入鸡腿，撒香菜段充分拌匀调点生抽就ＯＫ了～
小诀窍
鸡腿和杏鲍菇都是鲜美的东西，这个菜不需要另外加鸡精了，孩子的口味都偏淡的，不能放咸了～
2杏鲍菇炒鸡腿肉
1、葱姜炝锅、加入鸡腿肉翻炒
2、八成熟时加入尖椒、蘑菇
3、加入生抽、蒜片、盐等调料
3鸡汁佐杏鲍菇
1.杏鲍菇洗净、擦干，备用。
2.将作法1的杏鲍菇排放在烤盘上，撒上少许盐，再移入已预热的烤箱中最下层，以150℃旋风功能，烤约12分钟。
3.取出作法2的杏鲍菇切片，再撒上胡椒盐与香菜拌匀即可。
4杏鲍菇鸡肉酱
1、杏鲍菇洗净，切丁（量根据个人喜好放）。
2、鸡胸肉洗净，切丁（量根据个人喜好放）。
3、锅中放入油（可多放点）烧热后放入鸡胸肉翻炒，变色后放入杏鲍菇翻炒。
4、杏鲍菇变软后放入葱伴侣甜面熬炖，边熬炖边翻炒，以免粘锅。熬炖的时间要超过10分钟，达到油和酱分离。
5、喜欢吃辣的可以放些干辣椒。调味料根据自己的喜好放。
