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砂锅羊汤什锦的家常做法

时间:2024-03-11 09:25:54

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砂锅羊汤什锦的家常做法

砂锅羊汤什锦的吃法,天气越冷越想吃火锅,周末在家煮了粥底火锅,用大米和小米打成米浆加入家乐浓汤宝超级美味又养生!

1#家乐浓汤宝#什锦粥火锅

1.

大米、小米用水泡一会

2.

放人料理机搅打成米浆

3.

放人砂锅中煮沸

4.

加入家乐浓汤宝,边煮边搅小心粘锅

5.

放人姜丝继续煮至汤汁浓稠

6.

先加入冬笋片煮是为了继续增加锅底的鲜味

7.

锅开后可以先涮海鲜类

8.

再煮肉类食物

9.

再煮菌菇类的食物

10.

最后加入青菜之类的蔬菜

11.

什锦粥火锅养生美味,我就用了家乐的蘸鲜露加入红椒圈做蘸料

2味噌什锦汤

1.

准备好所有的材料,我是用韩国的石锅来煮的味噌汤,煮好后一锅端

2.

把所有的材料切好,切的大小根据个人需要而定

3.

锅里放入水,煮开,我这个水看起来不像清水,没错,我用的是淘米第二遍的水开煮。这个方法又有点像韩国大酱汤的做法了,虽然我用的石锅和淘米水,只是不是大酱,而是味噌

4.

水开后第一步先放番茄,目的是要煲出番茄的酸味融入水中

5.

接着的步骤忘记拍了,就是把其它所有的材料放进锅里煮,煮开后,大火转中火煲。然后再放入一勺的味噌,搅拌

6.

煲好的汤很浓,又带着番茄的酸,特别是豆腐泡,吃起来满满的汤水汁儿,很赞。出锅后撒上葱就可以了

3什锦丸子汆黄豆芽砂锅

1.

准备各种丸子和油豆腐

2.

黄豆芽洗净

3.

锅内水烧开后先倒入黄豆芽焯水后捞起洗净

4.

再把丸子和油豆腐用热水烫一下捞起洗净,把油豆腐挤干水分

5.

准备生姜丝和蒜叶

6.

砂锅倒入清水加入姜丝

7.

加入丸子,油豆 腐和盐

8.

加入料酒

9.

盖上大火煮开后转小火把丸子鲜味煮出

10.

然后打开转大火加入黄豆芽,大火煮开后加入鸡精调味

11.

加入熟油后熄火

12.

加上蒜叶后上桌

4浓汤宝什锦肥牛火锅

1.

锅里加入浓汤宝和适量清水

2.

煮至浓汤宝溶解

3.

准备好火锅内添加的食材

4.

依次放入火锅内煮熟

5.

可以开动啦

5什锦番茄面

1.

火锅丸子,冲一下水

2.

准备好面条

3.

蟹柳棒撕去外包装,番茄洗净切块

4.

骨汤热一热

5.

然后下番茄和丸子先煮

6.

最后下入面条,煮沸后,捞起放入碗里,拌入沙茶酱即可

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