老人常说萝卜赛人参，如今也正是吃萝卜的最佳时节，但是你真的吃对了吗？萝卜的原产地就是中国，在我国古代就有也是近几千年来国民最主要的蔬菜之一。古代李时珍曾评价萝卜是“蔬中之最有利益者”可见萝卜的营养价值比较高。
秋冬季尽量别错过这种蔬菜！抗癌、消炎、降三高营养堪比人参！
1、抗癌
萝卜当中营养丰富，同时含有多种抗癌物质，比如干扰素，木质素，膳食纤维等等。如果当中的干扰素也叫干扰素诱生剂，它能够刺激人体细胞产生干扰素。而促进人体增强抗病能力，提高你的免疫力，并抑制体内癌细胞的增生，起到防癌抗癌的功效。
医学研究发现，萝卜中的干扰诱生剂进行动物实验，结果发现小动物们体内的恶性肿瘤缩减了50%到60左右，可见干扰素又生气对肿瘤的细胞是有一定效果的。专家也表示，在众多的萝卜当中，白萝卜的抗癌疗效比较大。
2、助消化、防便秘
萝卜被人们称为自然消化剂。他的跟腱部位还有淀粉酶以及各种各样的消化酵素。进入人体之后可以分解食物当中的淀粉和脂肪，促进人体食物的消化过程，以致胃酸分泌。
而且萝卜当中含有丰富的膳食纤维，能够帮助人体肠胃蠕动，促进体内新陈代谢的速度，可以更好的排毒通便酱汁预防胆结石，一系列的疾病发生。
3、清理血管
萝卜当中富含丰富的木质素。这种物质可以有效的清洗血管。经常吃萝卜可以降低血管，软化血管，稳定人体的血压，预防冠心病和动脉硬化等一系列的疾病。这被人们称为血栓的死对头。
4、生津止渴
从中医的角度白萝卜味辛甘性凉，入肺胃经有生津止咳的疗效。白萝卜当中的水分比较大，维生素含量也比较高，进入人体之后可以有效的补充水分，清热降火，同时还能够缓解喉咙肿痛的情况。
尤其是秋季，气候比较干燥，经常会出现口干眼干，睡眠不足的人可以适当的吃一些白萝卜。
5、消炎止咳
白萝卜的食用方法有很多，，如果生吃可以促进人体的消化，同时还能够消炎其辛辣成分，也能够促进胃液分泌，调节人体胃肠机能。
当然你也可以将萝卜切碎，李坚细嚼慢咽对咽喉炎，扁桃体炎，声音嘶哑，效果比较明显，而且对秋咳也有治疗的效果。
不知道在生活当中，你喜欢吃白萝卜吗？看完以上的内容，如果有什么不同的意见或者是想法，也可以在下方评论或者是留言。
