癌症是一种世界范围性疾病，几乎每天都有人死于癌症，对于癌症人人都避恐不及。那我们要如何远离癌症呢？
其实，我们癌细胞存在于每个人的身体内，潜藏在健康细胞周围，正常情况下它们是处于睡眠状态，这时我们身体是健康的，只有这些癌细胞出现癌变，我们才会患上癌症。一般抵抗力低下的人，癌细胞癌变的几率比较高。所以，想要远离癌症就要防止体内的癌细胞癌变，或者是发现癌细胞癌变是要及时扼制。
其实癌细胞的天敌大多存在于食物中，即便不能杀灭癌细胞，也会抑制癌细胞的发展速度，以下这几种食物，是癌细胞的最怕的，对身体无任何副作用，可以长期食用：
苦瓜--李时珍的一等瓜
苦瓜中的有效成分可抑制正常细胞的癌变，促进突变细胞的复原，杀死癌细胞或其它异常细胞。苦瓜种子中还含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制癌细胞的侵袭和转移，有效阻止病情恶化。
菌类--被遗忘的抗癌佳品
科学研究发现，许多菌菇类食物都有防癌抗癌的作用。如蘑菇中的有效成分可增强T淋巴细胞的功能，提高机体抵御各种疾病的免疫功能，还可抑制癌细胞的生长，阻止癌细胞的蛋白合成。
山楂
能活血化瘀、化滞消积、开胃消食，同时还含有丰富的维生素C.中医认为，癌瘤为实性肿块，往往具有气滞血瘀征象，由于山楂能活血化淤、善消肉积，又能抑制癌细胞的生长，所以适宜多种癌瘤患者的治疗。尤其是对消化道和妇女生殖系统恶性肿瘤患者兼有食欲不振时更为适宜。
海带
根据最近的研究成果证明，海带所含有的食物纤维具有使“癌细胞自杀”的作用。一天吃3克-5克干海带煮的食物便能有效抑制癌症发展。还须注意海带的含碘量，如果碘的摄取量过多，会使甲状腺的机能降低。因此，海带的摄取量一天不宜超过20克。
茄子：
含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P 750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。
茄子富含一种独特的物质叫做龙葵碱。该物质有抑制肿瘤细胞增殖、诱导肿瘤细胞凋亡和增进红细胞免疫功能的作用，对胃癌、结肠癌和子宫癌都有抑制作用。
