我们都知道凡事都是双面性的，冰箱也不是万能的，我们在放置食物或者石材的时候，都是有一定的时间规定的，而且每个食材也都是有保质期的，所以有些外表看着很好的食物可能里面已经完全腐烂了。
很少人会知道，冰箱里的4种食物，如果长期吃，从危害性来讲，堪称癌症的“催化剂”。而且这些食物都是我们平时生活中经常可以看到的，不仅很常见而且很多还正在吃。
冰箱里面有4种东西最容易致癌，现在还有很多人不知道。
冰箱里常有的4样毒物，或许是癌细胞的“温床”
1、河鲜、海鲜类
以鱼、虾、龟、贝类为代表，这类肉类的保质期较短，一般来说，半年左右已经很长了。
上述时间结论仅为理想条件下的理论保存时间。然而在现实生活中，各种肉制品在销售过程中都很容易受到细菌的污染。此外，普通家用冰箱很难达到专业冰箱的冷冻温度和稳定性。所以当你买冷冻肉时，最好在一个月内吃，越早越好，但是现在就吃，现在就买。
2、霉变的食物
在大多数人看来，把食物放在冰箱里不会发霉，但事实并非如此。长时间保存在冰箱里的食物也有很高的发霉风险，尤其是水果和谷物。发霉的食物会产生黄曲霉毒素，这是一类致癌物，会对肝细胞造成严重损害。吃太多发霉的食物会导致肝细胞变性或坏死，甚至导致肝癌。反复煮沸并不能完全杀死黄曲霉毒素，所以发霉的食物必须扔掉。
3、熏烤和烧烤食物
食物经过多次熏蒸和烧烤，会破坏其营养成分。食物中的油还可能掉落在木炭上并产生有害物质，如多环芳烃和苯并芘，上述致癌物质会随着呼吸进入体内，也可能附着在食物上，增加致癌的可能性。
4、油炸食物
高温油炸的食物确实很好吃，比如油条、煎饼，但是会破坏食物原有的营养。油炸高温高温时，它含有致癌物，特别是丙烯酰胺，可诱发多种癌症。
款食物再不舍得也必须扔掉，以免伤害的是你的身体。另外冰箱要定时清洗，至少每一个星期用酒精消毒一次。
肝病出现和日常饮食养肝的方法非常简单，但是很多人，尤其是工作的白领都很难做到，肝脏已经出现问题了，怎么办？可以选择这些食物：
1、枳椇子
枳椇子名字听起来有点拗口，也可能很多人都没有见过它，枳椇子中所含有的葡萄糖、蔗糖和果糖可以为人体提供能量；
枳椇子中含有丰富的有机酸、维生素等营养物质，能帮助身体补充养分。
枳椇子中含有大量的葡萄糖能帮助扩充人体的血容量，枳椇子通常要与其它葛根搭配，同时还能够减轻枳椇子自身的毒性，有益于身体健康。
《本草拾遗》：“木蜜树生南方，呼白石木，枝、叶俱甜。
嫩叶可生啖，味如蜜。老枝细破，煎汁成蜜，倍甜，止渴解烦也。”
李时珍在《本草纲目》说枳椇味甘、性平、无毒，去膈上热，润五脏，利大小便，同蜂蜜由此可见，李时珍对此的重视。
2、葛根
中国中医科学院广安门医院主任医师肾病科刘文军说
葛根是野葛与甘葛藤的根，称为葛条的根。是中国南方一些省区的一种常用食材，其味甘凉可口，常作煲汤之用。
野生葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，有“千年人参”之美誉。
《本草纲目》记载：葛根是一种植物，气平、味甘，在我国葛根有上千年的悠久历史，其花、根、粉均是历代，在古代更是一种食材，由此可见葛根的地位举足轻重。
3、桑葚
早在两千多年前，桑椹已是我国皇帝御用的佳品，因此，桑椹被称为“民间圣果”。
现代研究发现，桑椹富含多种活性物质、维生素，18种氨基酸、白藜芦醇、花青素、矿物质等成份，其营养价值是苹果的5倍，葡萄的4倍，，被医学界誉为“21世纪最佳果品”。
以上这几款食材有什么联系呢？
长期以来，中医在运用枳椇、葛根时发现，单独使用枳椇、葛根不能达到最理想的状态，因此在配方上面一直不断改良
最终研制出了以枳椇、葛根、桑葚、人参、甘草、茯苓、菊花、佛手、薄荷、山药等23种食材熬制出的【枳椇葛根膏】。
这20几味食材各有益处，按照配方组合在一起使用。
【枳椇葛根膏】由葛根、枳椇子、桑葚、山药、莲子、茯苓等23种食材精心研制而成。
膏方采用64倍原料反复煎煮提取，把所有食材经过12小时浸泡、3道提取、4次浓缩，把食材有效成分几乎全部提取出来，，炼制的目的是针对原材料的精华反复浓缩成膏滋，，从而达到高度浓缩，把精华锁在膏滋里。
一瓶膏方需要大量食材来熬制，，每一勺都是高倍浓缩的营养。
这样熬炼出来的枳椇葛根膏，膏体醇正粘稠，可冲饮，亦可直接入口，膏滋润唇，粘稠，一拉成丝，轻松易吸收。
但千万不能在赚钱的路上，丢了生活，甚至健康，健康的身体，才是每个人奋斗的最终目的。
肝不好是真的对生活影响很大，即使是肝现在还没出现大的问题，只是有些不好，也会影响到日常生活。
参考资料
【1】-12-22 健康时报网《有些肝损伤是不可逆的，别等伤了才后悔！这 8 个伤肝凶手要小心！》
【2】王淑静，张晴，王立屏，魏永巨. 牛蒡苷与牛蒡苷元的荧光性质及中药牛蒡子中牛蒡苷的荧光法测定． 《 分析测试学报 》 ，
【3】徐朝晖. RAPD法结合TLC鉴别中药牛蒡子及其混淆品． 《 中草药 》 ， 2002
