【清炒胡萝卜丝】1、胡萝卜洗净切丝。我是用刮皮器擦的丝。2、葱姜蒜切好备用。3、适量味极鲜酱油、糖和水调成汁备用。4、热锅冷油，油...
1清炒胡萝卜丝
1.胡萝卜洗净切丝。我是用刮皮器擦的丝。
2.葱姜蒜切好备用。
3.适量味极鲜酱油、糖和水调成汁备用。
4.热锅冷油，油热后入葱姜蒜爆锅。
5.入胡萝卜丝翻炒至断生。
6.调入调味汁翻炒，调入盐，关火后调入鸡精起锅。
2清炒胡萝卜丝
1.锅烧油，放胡萝卜丝
2.炒到稍微变色，放辣椒
3.断生，加盐~即可
3清炒胡萝卜
1.胡萝卜去皮，洗净，切丝，
2.干净锅洗净加水烧开，放入胡萝卜丝过水15秒捞起来冲水，
3.干净的锅放入20ml色拉油，20ml水，放盐味精，水开后，放入胡萝卜，轻轻翻炒1分钟！起锅！
4清炒山药胡萝卜
1.山药弄起来比较的麻烦（我个人觉得啊 呵呵）带上一次性手套，因为咱们知道山药的汁沾在手上有点痒，很难受，注意点。洗净山药还有胡萝卜 ，切成小圆片。
2.起锅 放适量油，油热之后放上葱花，姜片（不喜欢的可以不放），爆香
3.然后放上胡萝卜和山药片，翻炒均匀，放上盐，酱油，上色均匀之后加水，我觉得做出来的汤不错，可以刚刚没过菜，根据自己口味烧五分钟看着菜汁比较浓的时候就差不多出锅了，我有时候会在出锅的时候放点香菜，也不错哦
