大家好，今天给大家分享一下，旅游的时候最喜欢干什么，吃是肯定离不开的，美食不可辜负
中国台湾
卤肉饭
台北有位朋友就曾自豪地告诉我：这里有全世界最独特的味道。有很多朋友都像我请教，得出来的答案都是大同小异的。五花肉切丁，以酱油、料酒、五香粉、胡椒粉等等腌了，在锅里注入少许油，爆香油葱、翻炒均匀，然后，在瓦钵里加入冰糖、八角和适量温水，慢慢卤，卤上两个小时，火候足时它自美。
肉煮好后，便连同浓稠丰腴的卤汁一起倒在松软可口的白米饭上， 再加上一枚卤得通透入味的卤蛋、 一些美味适口的小菜。听起来不很难，可是，我从来都没有试过去做、也没有想过要去试。只怕做得不地道，白白破坏了自小从书里得来的隽永好印象。4月，以自助的方式环绕台湾旅行两周。惊喜万分地发现，全台湾由南到北，卤肉饭无处不在、无孔不入。
大大小小的夜市、店铺、小食店、火车站，就连神气万分的台北101大楼，都设有卖卤肉饭的摊子。一大锅切成丁的五花肉，卤成黑褐色，踌躇满志地闪着晶亮的油光。我当然试了。由台北到台南，见一摊，试一摊。失望、再失望、又失望，一连串的失望后面，又跟着另一串长长的失望；到了后来，日胜一看到它， 如见鬼魅，频频说道：“够了，够了，别再试了！”
事缘于我每回尝了一两口而发现不对口味时，那一大碗卤肉饭，就归他所有了，他吃得连皮肤都腻腻地冒着卤肉的味道。不知到底是我运气不济，抑或是我的想象力过于丰富，把从来不曾试过的卤肉饭美化得与事实全然不相符？又或者，是因为地域不同，口味相异，别人的“熊掌"变成了我的”猫掌”?
我由最初的"欣喜若狂”变成了后来的"有惊无喜”。然而，有一天，来到了位于瑞芳镇的九份，我却出其不意地撞上了一份惊喜。那儿，有好多家小店，其中一家卖的却是独树一帜的“红麴卤肉饭”。咦，红麴怎么会和卤肉饭”打成一片”呢？立刻便买了一碗。
一吃，便“哎哟”一声叫了起来，卤肉含在嘴里，不舍得吞咽。肥腴的卤肉软嫩鲜美，个性分明的红麴赋予它一种明媚绵长的甘香，十分撩人胃口。吃完一碗，我说：”再来一碗。后来，又连续去了好几次；有一次，下大雨，还撑着雨伞去吃。店主阿英，知道遇上知音，给我的卤肉，总比别人多。我告诉她，红麴与卤肉，是”天作之合”，她淡淡地应道：“处处都在卖，我便另辟蹊径。红麴这东西很奇怪，喜欢它的，一吃便上瘾；不喜欢它的，吃一次便怕。
我卖的和别人不一样，所以完全不必褒扬自己、贬低他人，这样一来，和其他人同样能相处愉快。九份是个小地方，大家犯不着搞得剑拔弩张的，和气才能生财嘛！我愉快地吃着红麴卤肉饭，细细地咀嚼阿英的营生哲学。
植物的启示
6月，“台北国际花卉博览会"掀开序幕后，我便一直希望能有”一 亲芳泽”的机会。终于，次年4月，赶在花卉博览会结束之前，我兴奋难抑地走进了台北这占地广阔的新生公园。真的、真的是大开眼界啊！展览馆多达十四个，处处人头攒动，我好像掉入了迷魂阵，不知何去何从。由于时间有限，只能选看一些最 具代表性的。征询了工作人员的意见后，我参观了四个非看不可的展览馆，在此足足消磨了整整一天。
”梦想馆”是最热门的，参观人潮多如过江之鲫。有趣的是，"梦想馆”展出的并不是真花，而是以花为主题，通过令人叹为观止的高科技，展现了台湾人别开生面的创意思维，让参观者的感官得到了极致的享受。比如说，在入口处倒悬于天花板那惊人地硕大的”动力机械花朵"，便收先声夺人之奇效。
这朵机械花，宽六公尺，重达3500公斤，它在变幻无穷的璀璨灯光里，不断地绽放、合拢，合拢、绽放，蔚为奇观。其他许多奇异而又瑰丽的科技展出，让人切身地体会到”化不可能为可能”的震撼性。”争艳馆”顾名思义，是各式鲜花争奇斗艳之处。五彩缤纷的鲜花，不是以"本来面目”认得，它们化身为珠宝、衣服、动物、家具、船只，等等，淋漓尽致地体现出天马行空的想象力，啧啧惊叹之声不绝于耳。
花卉，是大地的笑靥；而笑靥处处的“争艳馆”， 就尽情地展现了大地的快乐。"养生馆”的主题是”养生氧生，百龄花瑞”，它展示了许多百年树龄与造型独特的珍稀盆景。最撼动我的，是那盆真柏盆景。这个盆景，有着白色的“舍利干”。自然界的老木，生长在险劣的环境中，经过电击、风霜、滚石和病害的种种摧残，树皮剥落，树干呈现了病态的白色，俗称“舍利干”。
然而，树木不甘就此死去，奋苦挣扎，表现出强韧的求生意志，终于，峰回路转，生机冒现，获得了生。真柏盆景，不折不扣是“励志植物”啊！意志薄弱的人，看到那"坚韧不拔”的“舍利干”，也许便会在跌倒时有了重新站起来的勇气。我最喜欢的，是“未来馆”。它总共展示了多达1700种植物，借着这些生长于台湾种类繁多的植物，表达了"人与植物和谐共存就是美好未来”的优雅主题，凸显出"人 与植物共生共荣”的深刻内涵。
"未来馆”入口处，有株名为"生命树”的百年榕树，有个触动人心的小故事。十多年前，有棵菩提树，生长于彰化县永靖王家古厝。后来，在某个美丽的因缘下，有一株榕树的树根，竟然与这棵菩提树相亲相爰地缠绕在一起，最后，雄壮的榕树将菩提树的树根完完全全地包裹住了，从此，两棵树，便“你侬我侬”地相依相偎而形成了一种旷世奇貌。
多年后，王家古厝需要大修整，老榕树面临了被连根铲除的厄运，有关方面念及老树生来不易，于是，展开大抢救。费尽心思，几经波折，终于成功地将老榕树移植到田尾苗圃。这个”抢救行动”，充分地体现了有关方面尊重植物的精神。一段时间过后，另一株新的榕树又不可思议地寄生在这株老榕树上面。
三棵树，相辅相成地结合为圆融的一体。这株树龄高达八十年的”生命树”， 展示了生生不息的强韧生命力。由于人类对它的重视与珍惜，它活得非常有尊严，魁梧的树干与茂密的枝叶，充满了抖擞的活力。“未来馆”的馆长刘智惠说得好： ”每棵植物都有一颗心，你给它怎样的环境，它就给你怎样的回报。”参观“台北国际花卉博览会"，看的是花卉和树木，得到的却是人生种种可贵的启示。
好啦，今天的分享就到这里了，欢迎评论区一起讨论！
