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核桃的功效与作用及食用方法 核桃的功效与作用及食用方法及禁忌

时间:2018-06-20 22:07:46

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核桃的功效与作用及食用方法 核桃的功效与作用及食用方法及禁忌

【别扔!核桃里的这个东西,可以治失眠,改善脾肾!】

冬天不吃核桃,你就走宝了!核桃是我们日常生活中常见的坚果之一,既能生吃、炒食,还能榨油、做糕点等,吃法多种多样。核桃不仅美味,其营养价值也很高,享有“万岁子、长寿果”等美称。

核桃味甘、性温,微苦涩,具有补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便的功效。对于肾虚腰痛、两脚痿弱、小便频数、遗精阳痿;肺气虚弱或肺肾两虚、喘咳短气;肠燥便秘、大便干涩;石淋、小便不利等有保健作用。

不过,大部分人对于核桃都是只食用其果仁,而忽略了其他部位。今天我们就来讲讲浑身是宝的核桃如何食用,才能发挥其最大的营养价值。

1、核桃仁

具有补益肺肾,纳气定喘,润肠通便的功效。对腰膝酸痛,遗精遗尿,虚寒喘咳,肠燥便秘有保健作用。平时可以取黑豆,核桃仁,粳米适量。将核桃仁洗净后切碎,然后所有食材洗净后放入锅中,加入适量清水,按日常煮粥方法即可。此粥具有健脾暖胃、补精益肾、健脑益智的作用,适合记忆力差、注意力难集中的人群食用。

2、分心木

分心木是夹在核桃仁中的木质隔膜,这也是很多人会忽略的一个宝藏部位。分心木味苦、涩,性平;归脾、肾经。具有涩精缩尿,止血止带,止泻痢的功效。对遗精滑泄,尿频遗尿,崩漏,带下,泄泻,痢疾有保健作用。

平时可以取适量分心木,用适量的水煮开5~10分钟,早晚饮用即可。分心木对中枢神经有抑制作用,起到镇静效果,对改善失眠有一定帮助。此外,容易腰腿疼痛、冬天手脚冰凉的人群,适当喝些分心木泡水也有诸多好处。

3、核桃壳

核桃壳具有清热解毒、收敛固涩止血的作用,对口腔溃疡、胃溃疡等黏膜病变有改善作用。

需要提醒大家的是:核桃虽然营养丰富,但是其中的脂肪含量也较高,不建议一次吃太多,尤其是血脂偏高的人群更要适量。#中医养生#

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