【南瓜红豆包】1、南瓜去皮去果瓤,放入微波炉高火5分钟蒸熟2、趁热拿出用勺子压成泥3、面粉放入盆中加入泡打粉,糖和酵母粉,南瓜泥4...
1南瓜红豆包
1.南瓜去皮去果瓤,放入微波炉高火5分钟蒸熟
2.趁热拿出用勺子压成泥
3.面粉放入盆中加入泡打粉,糖和酵母粉,南瓜泥
4.先用筷子搅拌絮壮,然后加少许温水和成面团
5.盖上保鲜膜自然醒发两倍大,然后加少许食用碱水中和酸碱度和匀
6.在加入适量干面粉和成面团
7.揪出数个小面挤擀成皮
8.在包入红豆馅,提前揉成红豆球
9.用手的虎口封口
10.全部包完用葡萄干在中间压个小坑
11.在用消毒棉线压出印,然后就用棉线系上,这样蒸熟向小南瓜
12.余下面揉成南瓜馒头
13.锅中放足量凉水,把小南瓜豆包和馒头放入蒸屉,盖上盖小火至开锅上热气,改大火蒸15分钟即可
14.趁热拿出把棉线绳去掉,拿个葡萄干沾上鸡蛋清放在南瓜上成瓜把
15.黄灿灿的南瓜馒头和南瓜红豆包都蒸熟了
16.掰开看到豆馅实足,面皮黄灿灿非常渲软,是不是看上就想吃啊
17.装饰一下漂亮小南瓜
18.在打扮一下黄灿灿的大馒头
2蒜香南瓜饼
1.准备好面粉、南瓜、香菜、蒜瓣。
2.南瓜去皮、洗净、擦成丝;蒜、香菜切细粒备用。
3.南瓜、香菜、蒜倒入面粉中,加入胡椒粉、盐,加入适量冷水。
4.调匀,拌成稍稀点的面浆。
5.锅中抹一点点油,倒入面浆。
6.小火煎至面浆凝固。
7.盖上锅盖,倒转锅,将饼扣在盖上,再将饼滑入锅中即可轻松翻面。
8.两面煎黄,切小块装盘。
3蜜枣蒸南瓜
1.南瓜去籽、馕,切成正方小块
2.蜜枣100克备用
3.将南瓜整齐的码在碗底,蜜枣放在中间,表面均匀的淋上10克蜂蜜
4.放入蒸锅,大火烧上汽过转小火,再蒸20-25分钟即可
4南瓜粥
1.南瓜去皮跟瓜瓤,切块,放入微波炉,高火10分钟。
2.取牛奶200克。
3.把熟南瓜肉,加入牛奶放入料理机搅打1分钟,就得到南瓜浓汤。
4.倒入碗中,再加上装饰即可。