素炒豆芽怎么做好吃

素炒豆芽怎么做好吃？美食网教您怎么做正宗的素炒豆芽，分享最正宗的素炒豆芽做法和详细的素炒豆芽图解步骤。

1素炒豆芽正宗做法/图解/步骤：

1. 豆芽洗净后用盐水泡10分钟，捞出沥干水分；韭菜洗净后，切段，备用。

2. 油锅热后，蒜头爆香，把豆芽下锅翻炒1-分钟，待豆芽略软透，把韭菜倒入锅中，加少许盐，翻炒几下，就可以出锅啦！

2小贴士： 想做出正宗的素炒豆芽，就看看吧

韭菜炒豆芽的好处：1、豆芽颜色比较白，用韭菜点缀一下，色泽更好看；2、豆芽性寒，韭菜性温，中和一下比较好。