美食网教您怎么做正宗的花式馒头,分享最正宗的花式馒头做法和详细的花式馒头图解步骤,花式馒头菜谱的简介:1 南瓜、紫薯切片上锅蒸熟 2 南瓜、紫薯切片上锅蒸熟 3 放入鸡蛋、面粉、南瓜、白砂糖 4
1花式馒头正宗做法/图解/步骤：
1
南瓜、紫薯切片上锅蒸熟
2
南瓜、紫薯切片上锅蒸熟
3
放入鸡蛋、面粉、南瓜、白砂糖
4
加入酵母水揉面五分钟左右即可
5
紫薯不要鸡蛋同上面一样揉面五分钟
6
面粉发酵两小时左右
7
面粉排气静置十分钟
8
用包包子的方法包住面粉
9
用刀切出花型
10
调整花型
11
两种面团擀成长方形
12
卷成条状切段即可
13
上锅冷水发酵10分钟
14
大火蒸20分钟，然后关火后闷4分钟左右即可鸡蛋
