美食网教您怎么做正宗的南瓜小馒头,分享最正宗的南瓜小馒头做法和详细的南瓜小馒头图解步骤,南瓜小馒头菜谱的简介:最近有点偏爱南瓜，宝宝很喜欢吃， 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和
1南瓜小馒头正宗做法/图解/步骤：
1
准备材料，趁南瓜热的时候压成糊，揉面加入酸奶和酵母，揉面，摔打面团。（上海冬天室内比较冷，使用热水宝加被子发面）
2
发酵好的，继续在面板上揉面
3
揉成条形后切段，也可以切大点，家有宝宝我切的比较小。
4
少了个步骤，就是放锅中继续发酵20分钟，馒头间隔要大点，我做的馒头间隔小了。开锅后20分钟，关火焖一分钟。（锅中刷少点油）。
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做好了，很有弹性，宝宝吃了2个
小窍门：
第一次尝试用酸奶代替牛奶，味道不错。
