美食网教您怎么做正宗的桂花绿豆饼,分享最正宗的桂花绿豆饼做法和详细的桂花绿豆饼步骤,桂花绿豆饼菜谱的简介:1. 绿豆提前4至6小时泡开,入锅内煮至绿豆开花,一即压碎即可熄火,捞出晾凉 2. 用勺将
1桂花绿豆饼正宗做法/步骤:
1.绿豆提前4至6小时泡开,入锅内煮至绿豆开花,一即压碎即可熄火,捞出晾凉 2.用勺将绿豆连皮压成蓉 3.起热锅,将黄油小火融化,加入绿豆蓉,不停翻炒,将白糖分次加入,炒至绿豆蓉干挺,即可关火,将糖桂花放入豆蓉中,拌匀即可出锅
小贴士
我的糖桂花是从稻香村买的,口味比超市买的那种罐装的偏咸。如果你用超市买的那种比较甜的,就少加点盐。