【木耳鸡汤娃娃菜】1、将娃娃菜洗净,一破4均匀的切开2、黑木耳、银耳用温水泡开,洗净待用3、汤锅加适量清水和鸡汤,先放黑木耳、银耳...
1木耳鸡汤娃娃菜
1.将娃娃菜洗净,一破4均匀的切开
2.黑木耳、银耳用温水泡开,洗净待用
3.汤锅加适量清水和鸡汤,先放黑木耳、银耳煮熟
4.再放娃娃菜煮至菜熟,加调料调味
2大白菜木耳鸡汤
1.食材:大白菜和木耳。
2.将干木耳泡发。
3.择洗干净,去蒂。
4.将大白菜浸泡20分钟,择洗干净,切丝,沥干。
5.将木耳焯烫一下。
6.预先煮好的鸡壳汤。
7.盖锅盖,将汤煮滚。
8.揭盖,放入大白菜。
9.放入木耳。
10.盖锅盖。大火烧开,煮5分钟。
11.揭盖,倒入适量的菜籽油。
12.放入适量的味椒盐,拌匀。
13.即可关火。
3黑木耳白果炖鸡汤
1.草鸡腿洗净,斩大块,用盐,料酒腌15分钟.
2.白果用开水煮熟,剥去壳与衣
3.黑木耳泡发好,洗净。
4.锅里油热,下姜丝,鸡块煸炒
5.待鸡块转色,放适量清水,料酒,大火煮开,小火炖50分钟.
6.放入黑木耳
放入白果,中火煮8分钟
7.加盐,鸡精,葱花即可。
4油豆腐木耳笋鸡汤
1.鸡放进瓦煲加足水,还有姜拍烂和葱结一起放进去大火烧,快开前撇尽浮沫。然后其他几样配料也都是经煮的,可以一起都放进去,小火煲两到两个半小时的样子,中途撇油,最后加盐调味即可