【山药土豆骨头汤】1、将骨头洗净焯水2、将山药、土豆洗净切滚刀块放清水中浸泡3、取一锅，做热水，放焯水的骨头和白酒、冰糖、汤料包...
1山药土豆骨头汤
1.将骨头洗净焯水
2.将山药、土豆洗净切滚刀块放清水中浸泡
3.取一锅，做热水，放焯水的骨头和白酒、冰糖、汤料包，大火煮开，小火顿50分钟
4.去掉汤料包，放山药、土豆块，继续顿煮，直至山药、土豆煮熟，放盐和鸡精即可
2山药枸杞骨头汤
1.用到的材料：山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐
2.将山药去皮切成小块，肉骨头焯一下，茴香、枸杞用水冲一下
3.老姜切片，等到油热了放入姜片，接着放入肉骨头，炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下，倒入水，大火烧开
4.将汤倒入炖过内，放入山药、两粒茴香，炖2个小时后，放入盐，出锅的时候放入枸杞
3苓薏山药骨头汤
1.称取茯苓20克、薏米20克
2.用清水洗一洗
3.骨头焯烫后洗去浮沫
4.茯苓用小纱布包好，山药外所有材料一起放入砂锅里，添加足量的清水和葱姜料酒
5.大火煮开后转小火熬制2小时左右至肉软烂
6.再加入山药继续煮至山药软烂，最后加盐调味
4胡萝卜土豆骨头汤
1.土豆洗净去皮切块儿、胡萝卜洗净切块儿，葱切断儿，姜切片
2.脊骨飞水捞出洗干净
3.把洗干净的脊骨放砂锅中，加适量清水、葱断、姜片、料酒，大火煮开后转小火煲一小时
4.放入土豆和胡萝卜块，再煲40分钟左右即可。喝时放点鸡精和盐调味。（我为了让汤看起来好看，把半个胡萝卜切成了花朵形状，在关火前15分钟放即可，因为很薄很小，很容易熟的）
