南北菜系年夜饭大赏之南方菜系。
历时3个小时，置办了满满一桌，菜单如下：
主食：红菇卤面，鱿鱼炒年糕。
汤类：鲍鱼排骨汤，茶油猪肚汤，老鸭汤。
菜类：白灼小青龙，酒糟焖猪蹄，清蒸桂花鱼，海蛎焖芋头，凉拌海蜇头，白灼海螺，蟹蒸粉丝，蒜蓉大虾，爆炒鸭杂，清蒸龙眼，炸五香卷，油炸瘦肉。
充满福建特色年夜饭！
#川渝男人的粉色战袍#
我家没有粉色战袍，但这并不影响先生下厨房。
炒冷吃兔，做粑粑肉，酸菜鱼，水煮鱼，红油兔丁，炖鸡汤鸭汤猪蹄汤，炒肉丝，炒素菜，凉拌菜……全都拿捏到位。
前几天遇到我第一份工作时候的同事，她居然还心心念念我带饭带来的鱼的味道。那就是先生没有买调料包自己煮的鱼。
现在家里来客人，需要在家吃饭的都是先生掌勺，他动作也快，1-2个小时可以做一桌菜，重点是我家人全部都喜欢他做菜的味道。
我不敢说这是川渝男人的特色，至少在我家他是第二个在厨房干得风风火火的男人。第一个是我姑父。我们家从我爷爷开始一辈子没进过厨房，我爸都是前几年我妈手受伤，他被迫进了几个月厨房。从小我的意识里就以为只有女人围着厨房打转。认识先生以后才明白，原来不绝对。
不过这样挺好的，一家人合理分工，能者多劳，有利于家庭和谐[呲牙]
#分享好吃的#
今天是除夕了，每年的年夜饭，饭桌上少不了腊肉、香肠、腊猪头，猪尾巴，还有些人腌了鸡鸭。
热菜就是炖菜，炖鸡汤，老鸭汤，海带蹄花汤，萝卜烧牛肉。
年夜饭也少不了鱼
