顺德的美食果真是名副其实的,让人回味无穷。走出饭店,回头再看看店牌,记住了,下次再来。
文艺理工男Maple
味在顺德
#故事推荐#美食小记015|老广的味道
《老广的味道》(1-6季),除了《舌尖上的中国》第1季、第2季外,比较好的地方美食片。在《川味》《寻味顺德》《味道中山》《小海鲜》《千年陕菜》《味道中原》之上。
没具体看拍摄者,感觉《老广的味道》《寻味顺德》《味道中山》《小海鲜》应该是一个团队拍摄的。团队水平真的不错。
北方菜系,或者北方的菜,因为气候、地理的原因,似乎很难有大的变化,或者创新。南方气候多变,生态多样,物产丰富,菜的变化多,倒也正常。菜品的丰富和变化,也反映了人的思维的丰富。
但北方菜的不善变化,却也现出了北方的厚重。北纬三十五度线,是神奇的一条线。人类几千年的文明,大多是在这条线上展开的。
帝都无美食,魔都亦无美食。再高端的食材,都来自自然。美食在河湖水边,在乡村田野。…点击卡片继续阅读
广州必打卡的超正宗便靓正顺德私房菜!吃顺德菜何必返顺德#晒晒家乡冬季特色美食#
广州番禺必打卡的一家正宗顺德菜·晶悦私房菜!大石的朋友说有家私房菜非常精美,而且可以吃到地地道道的顺德菜,身为吃货怎么能错过,赶紧来试试。
店在大石富石路段,离长隆野生动物世界不远,马路边上挺好找的。门口有免费停车位
装修精美,典型的岭南风格,古色古香,小桥流水,水车石树,非常高大上。
香酥南乳肉 很吸引眼球的一道招牌菜,大大块,肉切的比较薄,南酥味突出,酥脆不油腻,蘸上甜面酱,配上青瓜条和葱白,生菜一包,好美味!精致又好看的摆盘造型,肥瘦适中的猪五花炸得很香脆,再搭配点生菜、青瓜条,蘸料一起吃、青瓜带来清香,味道香脆可口
功夫汤 用紫砂壶炖汤,非常别致。用料足,火候够,打开壶盖香气扑鼻,酌紫砂杯里喝一口回味无穷。茶壶里装着熬了许久的土鸭汤原汁原味,汤非常鲜,鸭肉已经炖煮得非常软烂
香煎果木鸡
新鲜的正宗走地鸡,这只秘制的果木香煎鸡不简单、煎至鸡皮皮脆肉滑,没有过分的肥腻感,配上秘制酱料更加美味好吃、味道好正
本店小炒皇
推荐还有其他值得招牌菜、有本店小炒皇 颜色比较丰富,用炸好的小银鱼干、荷兰豆、鲜百合、彩椒一起搭配口感非常丰富
生炒迟菜心
最家常的时蔬最有家的味道
菜心很嫩口,煸炒得很香
很下饭也很解腻
特色焖青头鸭
一打开锅盖,香气就溢出来,锅里面的酱汁滋滋响。真材实料一大锅,没有配菜垫底,实实在在全都是鸭肉,鸭肉很入味,肉质紧实
回味青豆角
豆角长长一条还开了边,炒得青绿鲜嫩,有锅气而又不油腻
双皮奶
按服务员指引操作就可以赠送啦。奶香浓郁,热的比较软滑细嫩,冷的入口稠一点能感受慢慢融开的感觉。#天南地北大拜年#
早安[太阳]来顺德旅游,品尝顺德的特色美食,姜撞奶、鱼粥、肠粉、鱼丸
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