错的:广东人不会以香肠待客,那是侮辱自己,拍青瓜,炒芹菜(?看不清楚)都不是土著广会点的,青菜是必须有的,通常生茶或者菜心。
缺的:广府人还有一个特点,无鸡不成宴。
做法问题:广东人对海鲜牛肉,必用姜葱(小),少用大葱。蟹、鱿鱼、牛肉都没有。
综上,非广东主要地区餐厅、非粤菜厨师所做。
今天,亲家母做了满满一桌子的饭菜,看着是真诱人。
亲家母做事特别麻利,当这一桌子饭菜上桌的时候,才发现才用了一个小时。乖乖!
菜色真不错!有清蒸河蟹,大海螺,白片肉,牛肝,虾仁炒油菜,炒菜花,拍黄瓜,凉拌豆芽,腊肠。炝拌山菜。
亲家母的手艺真是没说的,做菜很有滋味,我很喜欢吃。
过足了眼瘾,开吃!
今天午餐
1.黄瓜炒湖南腊肠
2.冬菇炖鸡
和女儿两个人吃,感觉份量有点多了。
童趣餐…驴和盐
驴,货物~红薯
树干,云~香肠
树枝树叶~蒜蓉炒豇豆
果实~圣女果
河堤~肉松
河水,小草~黄瓜
☀~胡萝卜片
花~玉米粒
就是说,腊肠煮一下就行,不用煮熟再炒,对吗?谢谢![作揖]//@不馋鱼的猫:腊肠先用水煮,煮过容易清洗。用冷水洗干净切片炒带蒜叶的大蒜或者炒带皮的黄瓜也香//@善良青山h:请问,腊肠炒大蒜怎么做?需要把腊肠蒸熟吗?大蒜是青蒜还是蒜瓣?//@人生如霏:你们都用腊肉做啥菜?
一家4口普通一天的晚餐。坐标武汉,今天老公看基围虾比较便宜,38一斤,前段时间都是50多一斤,便宜了不少,就买了一斤,我在减肥,做了个清炒黄瓜,五香干炒芹菜,家里还有腊月里腌的香肠,最近蒜苗比较新鲜,炒了个蒜苗炒腊肠,简简单单几个菜而且不用多少时间,花费大概60元,开饭!每天不知道吃什么,你家每天都吃什么,欢迎一起交流!
【晒晒我家早餐】
两根香肠一碗剩米饭
一个鸡蛋一根黄瓜