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厚白肉做法简单好吃美食 白肥肉怎么做好吃

时间:2021-05-23 05:36:00

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厚白肉做法简单好吃美食 白肥肉怎么做好吃

夫妻之间有心灵感应吗?应该是有的。那天上午十点多钟的,罗国云骑着自家的三轮摩托车去接亲戚,可是还离开没多久,他妻子突然感到一阵心惊肉跳,紧接着手机就响了:丈夫出大事了。

40岁的罗国云,身体健壮,是深圳宝安区一家杂货店的老板,事发当天他骑着新买的三轮摩托车去接亲戚。没多久,妻子接到外人打来电话,说丈夫出了大事。开始妻子还以他是因为驾驶新三轮东不熟练发生车祸了。于是她冲到马路上打了个摩的就直奔出事现场,可是到了一看差点没吓晕过去。

丈夫用手捂住脖子,依然看见颈部裂开的白肉,他面容苍白而恐怖,直愣愣的盯着前方。妻子往看了看,除了车辆和行人,并没有什么特别值得注意的东西。丈夫都急了,勉强把手抬起来,她才注意到,原来丈夫直直瞪着的是停在不远处的一辆大客车。

120急救车来了,大家紧急把罗国云送到医院,因为不明物体割裂了气管,伤及舌骨、喉结,他被直接送进手术室,下了病危通知。最后命暂时保住,但因为气管损伤,头部缺氧严重,他一直处于昏迷状态。医生说今后有两种可能:第一是植物人,第二即使醒来也不会说话。

这么严重的伤情到底是如何造成的?妻子想起事先赶到的亲戚曾说丈夫当时神志清醒,留过纸条。她找到,发现丈夫因为不能说话,写的纸条是让人帮助联系亲戚,妻子,还记有一辆车牌号。

想起当时丈夫指着让她看的那辆客运大客车,再联系这车牌号,她明白了,丈夫的伤一定和这辆车有关。大卡车司机来到医院给了5000块钱,一直赔礼道歉。交警部门经过勘察现场,再联系目睹事件的知情群众,初步还原了事情经过。

大客车在前面开着,罗国云骑着三轮车在它的右后方,“ 蹦”地一声巨响,右后车轮胎爆裂,气流冲起的石块,从罗国云颈部飞过,尖锐的边棱切割了他的颈部。

交警判断这件事,可以说是意外,谁都没有责任。既然没有责任,客车司机也不用陪小心,走后再无音讯。妻子看着躺在病床上生命垂危的丈夫,想彻底弄明白这件事是怎么发生的,以及谁该为这件事情负责。

有关部门请了其他机构进行鉴定。结果等了一个月,这个机构给出的结果,却是不能断定司机该不该负责。

两车没有相撞,爆胎气流冲击的石子,也不可能留下那样的伤痕,家属疑惑,不服。本着负责的态度,当地警方又请了第2家鉴定机构。这家机构里的专家张强有20多年的刑侦经验。他的经验是:越复杂的问题,答案越简单。

即使看过图片他也不放心,仍旧亲自到医院观察伤痕,测量尺寸,爬到大客车底观察爆胎痕迹。功夫不负有心人,他发现大客车右后侧的挡泥板不见了。而这挡泥板的厚度与罗国云伤口的宽度高度吻合。显而易见,罗国云是被飞出的挡泥板割喉。

真相大白了,客运公司对这起伤人事件有着不可推卸的责任。

@鹿伍周 《马路上的“不明飞行物》让我们看到世事无常,灾难和意外随时会来到身边。而坚强的罗国云,能临危不乱,在被莫名飞行物割喉的时候,冷静的让别人找来纸笔,写一下请人做的事情(跟亲属联系),并以极大的忍耐力告诉妻子,他的伤跟大客车有关。

从这些我们可以看出这平时就是个负责任的男人,他有顽强的求生欲,虽然目前是植物人状态,但他在那样身处绝境的情况下做的事情,也非常让人敬佩。

在人命关天的大事面前,我们更敬佩鉴定专家张强,他的专业素质来源于他认真负责的态度。他没有夸夸其谈,而是通过用新的思考观察实验,做出令人信服的判断。这样的专家,用事实说话,才称得上是真正的专家,希望这样的专业技术领军人物越多越好!

#我要上头条# #极致情感#

大江南北沈阳情

文/张蓬云

说沈阳是“共和国长子”,人才济济,工业技术响当当,一点不错。从上世纪五六十年代开始支援关内建设,支援“三线”,去了何止千千万万策划精英、技术骨干?

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一次出差到陕西一个叫阎良的小镇子,据说这里就是《三国演义》关公白马坡斩颜良诛文丑的地方。1959年,忽啦啦从沈阳的工厂调来3000多名技术人员和工人。这可不只是三千人,而是拉家带口三千户呀。接着,1960年又从沈阳分配来几百名毕业生。于是,在这个有两万多人的工厂,就有了一拨满口“哥儿们长哥儿们短”的沈阳人。甚至在一个单身宿舍还挂上了“沈阳办事处”的牌子,外来人你想找谁,到这儿一问就能知道。几十年来,在这个几万人的“小城市”里,第一代沈阳人所剩不多,代之而起成为中坚力量的是第二代、第三代满嘴“干啥呀”的沈阳人。如果街头相遇,他们准会问你“北陵咋样”“太原街还那么热闹吗”之类的事。

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还有一回去湖北当阳,这可是个名声远播的地方。当年张飞喝断当阳桥的桥就在此地的沮水河上,还有赵云救阿斗的长坂坡也在这里,再往北不远就是麦城和玉泉山关公败走与显圣的地方,再向北,就快到神农架了。就在这百里山沟沟里,有三个工厂是由沈阳的三家工厂分别对口援建。上世纪六十年代,几千户沈阳人来到这里安家落户,成了湖北人。开始有的人两三年还回沈阳探亲,看看老爹老娘。等到老人们故去后,他们就断了“回家”的念头。如今他们的子女还是一口沈阳话,一说到去大都市玩玩,首选的却不是武汉而是沈阳。“我妈说沈阳有个北陵,可大了”“我爸说中街可了不得,卖啥的都有”……这就是他们选择出游的理由。

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在陕南的汉水之滨,诸葛亮梦想伐中原的山道间,有两家大型工厂。当年来这里的六七千名沈阳人,如今大多退休了。他们每年都“组团”回沈阳,一年要来七八拨儿。有的是看看年老的兄弟姐妹,看看亲戚或老同学,找寻一下他们几十年前住过的地方。有的还带着儿孙一块来,让孩子“听老爸讲过去的故事”。由于笔者曾在陕西工作,我每年都要接送他们几回。他们总是感叹,还是故乡好啊!

在贵州的遵义和六盘水一带的“坝子”里,也有不少支援“三线”建设的沈阳人,大多是铁西变压器厂、电缆厂、火车信号厂,甚至还有灯泡厂的。有一次,我在贵阳下火车要去六盘水,向一个行人问长途汽车站在何处。那人一愣,“你沈阳人吧?”看到我点头,他高兴地说,“还坐什么长途车呀,我们有面包车,一会儿回六盘水,带上你。”唠了一路,原来他们是沈阳车辆厂调来的,几个人不停地给我出问题:大帅府让参观了吗?小河沿还热闹吗?等等。真是老乡见老乡,两眼泪汪汪啊。 在成都也有一大拨沈阳人。虽然他们已经接受了川味的麻辣,但也把猪肉炖粉条的精彩介绍给了他们的邻居,到处留下沈阳人的豪爽、大方、实在。

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五三厂俯瞰图。辽宁支援三线军工建设的例子有沈阳五三厂、沈阳111厂、沈阳112厂等。

所有那个年代走出去的沈阳人,都不同于如今出外打工、经商的,是为了多整点票子。那时有句口号:“咱是人民一块砖,哪里需要哪里搬”。他们不是为了谋生或发财,而是听从党召唤,去支援“三线”、建设大西北而到大山里安家落户的。工作之外,他们也把沈阳话传播到大江南北,把小鸡炖蘑菇、酸菜白肉冻豆腐火锅推介出去。于是,在遵义,在柳州,在川南小镇,在甘肃酒泉,都会见到“真正东北菜”“沈阳水饺”招牌的小饭馆,割不断的家乡情啊。你要进去坐坐,小老板准会说,“我爷爷那时家在中街,等我有钱了一定去看看”,一脸的自豪与向往。

久居家乡人不觉,大江南北故乡情。沈阳,沈阳人,这几十年为各地工业发展、壮大,贡献了无限光和热。有一个出外追求理想的青年人说,还是家乡沈阳好,四季分明,没大旱,没大涝,人朴实,重勤俭,工业底子厚,交通发达,有山有水,物产丰益。老话说沈阳是福地,没错。

(转自《沈阳日报》)

毕淑敏在书中写了上世纪七十年代,藏北高原上的女兵们是怎么生活的,虽然条件艰苦但很乐观,分享一段!

炊事班有一老一小两个炊事员。老和小,并不是因为年龄。

大家一起来当兵,年龄都差不多。

个子高的,我们就叫他老炊,个子小的,我们就叫他小炊。

小炊刚开始不愿意,说又不是山芋,凭什么按个头大小定孬好?

大家就说,老和小并不是分优劣的意思,不过是爱称。

他俩也不懂爱称是什么,反正知道不是恶意,喊他们的时候也就开始答应。

炊事班的人平日很牛气,掌握着勺子权,和你处得和睦,就多给你舀点好吃的。

要是不喜欢,吃肉时就专给你盛汤。

他们和女兵关系不太好,觉得我们吃东西挑肥拣瘦,不朴实。

可这能怪我们吗?高原上的胃口本来就和人作对,他们切的肥肉片,每块都像书签一般大,而且厚得超过三十页书,哪里咽得下?

我们就说,得了,老炊,劳烦您把这肉盛给别人吧,反正分到我碗里,也是扔的货。节约是咱们的老传统啊。

老炊就跟聋子似的,根本不理睬你,照旧把一块巴掌大的肉片铺在你的米饭上头,说,想想从前吧,只有地主老财,才能吃上这种五指膘的白肉。

拉练的时候,剥夺了炊事班做饭的权利,只让他们每晚给大家烧烧洗脚水。

人们脚上都打了血泡,要用热水烫了后把泡挑破,才能继续行军。

肚子的问题,下放到个人手里,自己起火,安排食谱。

我们高兴极了,从此再不用受老炊和小炊的歧视与迫害,自己想吃什么就做什么,天下还有什么比自由更可贵的啊!

事情不像想象的那样简单,首先要解决柴草问题。

为什么古代兵法中要说“兵马未动,粮草先行”呢?

经过实践,我们明白了,粮草是又大又笨的易消耗品,要不事先预备好,到时候上天无路入地无门,只有兵败一条路。

粮的来源就是装在干粮袋里的大米,别无选择。吃完了,路上会有接应部队给我们补充,暂时不用自己操心。

柴火的种类,主要是干牦牛粪和毛刺团。

干牦牛粪,是牦牛的排泄物,经过大自然的风干,成为一种大而薄的螺旋状物。如果风干的过程比较平稳,就是说没有什么其他的野兽足迹在牦牛粪上踩过,没有大风将它吹散,没有暴雨将它稀释,高原的太阳正好又明亮多情,牦牛粪就会成为一种千层饼的模样,带着螺丝般的花纹,好像一种车床制造出的精致产品。

毛刺的样子就很猥琐了,是一种暗淡无光的高原植物,贴着地皮生长,不知用了多少年的工夫,才繁衍成脸盆大小的灰绿色毛团。

拔出后因为脱水干燥,又褪成枯萎的灰白色。

其实,它是很勇敢的生物,敢于向高原恶劣的自然环境挑战。

我们在它战死后,把它的尸体烧了煮饭,真是于心不忍。

早在拉练开始前许久,炊事班就接到了为大家准备燃料的通知。老炊和小炊每天像拾荒的老农,到处转悠,背回一袋袋牦牛粪和毛刺团。

到了拉练出发的前一天,开始给大家分柴草。

据说牦牛粪燃烧起来,火焰绵长而持久,大家都抢着要牦牛粪。

最后只好定量供应,按比例配发,牦牛粪和毛刺团三七开。

不过,对女兵还是比较照顾的,大约可达一半对一半的样子。

小如高风亮节,主动提出她不要牦牛粪,全部要毛刺团。

负责分发牦牛粪的老炊很不满,好像这意味着他的牦牛粪质量不过关。

他说,哪里去找我这样特等甲级的牦牛粪?每一块都像压缩饼干一般瓷实。

我们就笑他,说牦牛粪都是野生的,谁来给你评等级?

老炊说,我说这话有根据。方圆几十里的山,我都爬遍了,最好的牦牛粪都到我这儿集合了。

我们只好承认他的牦牛粪天下第一。但小如毫不为之所动,坚持不要这世界上最高等级的牦牛粪。

为什么?老炊虎视眈眈。

看来,小如若不说出光明正大的理由,就得冒老炊把牦牛粪塞到她嘴里的危险。

小如淡淡地说,没什么别的,我只是不喜欢用粪便做饭。

老炊不乐意地吼起来,它是干的!一点粪味也没有!

小如说,干的稀的都一样,是我心里作怪。

小如是有洁癖的人,大家只好由她。

河莲脑子灵,马上说,小如你还是把牦牛粪领回来,我用毛刺跟你换。

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