番茄牛腩
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看状元哥做年夜饭第7道菜，西红柿牛腩家常做法，调味原来有比例
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春节必备，54道年夜饭菜谱合集！[舔屏][舔屏][舔屏]
年关将至，今年的年夜饭想好做什么了吗？分享54道家常年夜饭菜谱，可以参考一下哦！
素菜篇——第43道：蚝油秋葵！[惊喜][送心][送心]
1、准备食材：秋葵500克，蚝油小半碗，白糖1勺，蒜2瓣，鸡精少许。
2、锅中加少许盐，水开后下入秋葵，煮2分钟左右（时间要根据秋葵老嫩程度和你喜欢的口感调整）
3、秋葵放凉水里过凉，然后切段（不喜欢黏液的，先切后煮，黏液会少很多）、
4、调酱汁：碗中加入蚝油半碗，白糖1勺，鸡精少许，蒜末，适量清水，搅拌均匀
5、锅热放油，凉油，关小火，倒入料汁，料汁混合均匀，蒜香出来以后，倒入秋葵，翻炒几下，酱汁均匀裹在秋葵上即可出锅。
[送心]温馨小提示：
1、蚝油足够多，不需要再加盐。
2、先炒酱汁为了去掉蚝油的腥味。
#美食##美食战疫##家庭美食大赏##秋葵##晒出你家的年夜饭#
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人间烟火味，最抚凡人心！
人世间，唯有爱与美食不可辜负！
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