经典网文作家天蚕土豆，年仅十九岁就因《斗破苍穹》一朝成名，现今年收入过亿。一次采访中，他说起笔名来源于家乡的特色家常小吃。在家乡四川德阳，天蚕土豆老少都爱吃，这到底是多好吃，才愿意让他作为笔名呢？
原来，天蚕土豆是德阳人给它取的爱称。因为制作要用特制的波浪刀，把土豆切成波浪条形，看过去就像白白的蚕宝宝，特别可爱。
而天蚕是蚕品种中的珍贵品种，吐出的丝十分贵气。因而取名“天蚕土豆”，就体现出了大家对它的喜爱程度。
邻近地区喜欢把它叫作“狼牙土豆”，与“天蚕”相比，“狼牙”到底还是少了几分诗意。
它的做法很简单，就是土豆洗净去皮，切成波浪形泡水，油炸后加调料凉拌，因而经常出现在人们的饭桌上。
我从小就喜欢吃天蚕土豆，每周都超期待我外公去亭江街那家开了几十年的小吃店，买一份糖醋麻辣味的天蚕土豆。
那家店老板是一对老夫妇，还有一只叫“菠萝”的老金毛在门口，边晒太阳，边欢迎客人。
买了很多回，老板都熟悉我的口味了，糖醋麻辣，多加点葱花。
我长大后，老板年事已高，儿女怕他们劳累，就把店关了。
他们每天带着老金毛散步，老客偶遇，提起怀念他们拌的天蚕土豆时，他们摆摆手，说做不动了，但是方法可以教你们。
于是我外公把这做法学过来，我每次回来看他，他总给我做天蚕土豆吃。
我在外工作一想家，就会想到天蚕土豆，也难怪作家天蚕土豆要取这名儿呢！
天蚕土豆，其实包含着德阳人浓浓的乡情。
今年回家，我让外公教我做天蚕土豆。上手确实很容易，厨房小白也能做。但怎么调味家家都有自己的味道，自己不容易吃不惯。现在正好分享给大家[碰拳]
1、准备两个土豆，洗净去皮，用买的狼牙土豆刀切成波浪条形，泡会儿水，去去淀粉。
2、锅里烧油，等油到七成热，捞出沥干水的土豆条，下锅油炸。炸两分钟左右，看土豆变色了，就过好油了，捞出来放在凉拌盆里备用。
3、根据自己的口味来拌土豆，可以做糖醋味，麻辣味，又或是糖醋麻辣味。我一般加入适量盐、糖、鸡精、花椒粉、辣椒粉、烧烤粉、葱花，红油一勺半，醋半勺，香油半勺。
4、把料跟土豆拌匀后就可以装盘食用。
大家有吃过天蚕土豆吗？[大笑]
#头条创作挑战赛#
类似的面2000年在德阳罗江县城吃过扣面，有粉蒸肉、咸烧白等扣菜。非常好吃！据说很多德阳驾车去罗江吃！内江街好找，那天去品尝一下！
抵达四川德阳市，有没有什么好吃的美食，求各位推荐～
这是德阳市区里最好吃的一家锅盔[机智][机智][机智][机智]
在庙街。
#一句话安利你的家乡# 我的家乡在德阳中江，是一个丘陵地带，最好吃的是空心挂面，最好耍的是芍药花基地、太安镇大湾里的草莓，非常多，冯店镇的古茗天下旅游区。
打卡德阳最好吃的一家油炸串串，钵钵鸡，油炸排骨更好吃[捂脸]
四川其实也是一个面条大省，各种面条层出不穷，奇怪的是，这是在出产挂面而出名的的德阳中江县，当地人早餐好像并不太吃挂面，反而吃的更多的是这种略为硬朗的一种碱面，这是中江的豆花面和凉面.好吃看得见
