清水麻油冬瓜做好吃美食 麻油丝瓜做法大全

胡萝卜插丝，清水泡，葱姜蒜切末，把胡萝卜丝控水，倒入葱姜蒜末，干辣椒圈，辣椒面，盐味精鸡精生抽提鲜，白醋，起锅烧油，几粒花椒，闻到香味，淋入葱姜蒜末，少许芝麻油，入盘撒香菜，OK了。

冬瓜滚刀切块备用，葱姜蒜切末，虾皮花椒干辣椒段，备用，热锅凉油，葱姜蒜虾皮炝香，倒入冬瓜块，翻炒，白糖生抽蚝油提鲜，老抽上色，胡椒粉，盐，三分钟后倒入清水，盖锅盖，7分钟后，大火收汁，淋入水淀粉，出锅，撒香菜就OK