给大家分享面条做法之虾仁丸子汤面
辅料：盐、淀粉。
作法：
1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后
再用水冲洗。
2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向
搅成泥状，再用手抓成小球型。 3、在肉馅中也加
入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓
成球型待用。 4、将荞麦面煮熟在碗中备用。
5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起
放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。
6、将汤和菜料放入面碗中即可。
虾仁做得丸子，鲜香
简单的晚餐河源霸王花米丝，河源市区当地有名的美食是猪脚米丝，但凡吃过的都会回头再吃的。
姐今晚的是肉丸汤米丝，先把霸王花米丝用清水浸泡10分钟，然后用开水焯熟捞起盛出，把干虾仁
