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《美食方》丨美食界第一部长篇纪实文学在长沙重磅首发
“《美食方》以报告文学的形式，湖南餐饮业为题材，内容具有史传的意义和价值。”这是湖南作家协会副主席龚旭东，在《美食方》新书发布暨作品研讨会上的发言。
3月29日，研讨会在毛泽东文学院报告厅举行，由湖南省报告文学学会、中南大学出版社和湖南省餐饮行业协会主办，旨在探讨时代洪流中，《美食方》带来的价值。
《美食方》作为中国美食界第一部长篇纪实文学作品，第一部城市美食志，是作者20多年研究餐饮文化的呕心之作，出版后已在长沙相关行业引发热议，好评如潮。
《美食方》洋洋洒洒有近50万字，全面展现了改革开放之后，特别是近三十年中国湘菜人生、经典菜品、餐饮文化的发展，是一部湘菜断代史。
作者彭文杰自己是这样认为：从某种意义上来讲，这是一个文化启蒙的读本，它不是一个菜单，不是拉一条教你做菜的办法，而是一套方法论。
著名作家浮石先生写的推荐语：《美食方》实际上有四道方：一是美食烹调之方，二是企业治理之方，三是人生修为之方，四是哲学思辨之方。
研讨会上，三十多位来自文学艺术界和餐饮业大咖们，畅所欲言，妙语连珠，精彩点评，金句频出，引来阵阵掌声，笑声不断，现场气氛热烈。
“《美食方》体现了文化传承之道、生命价值之道、社会治理之道。”—中国伦理学会常务副会长、伦理学家李建华。
“《美食方》记录了湖南餐饮人的餐饮人生，风雨历程，砥砺前行。”—湖南秦皇筷乐餐饮集团董事长柏鸽。
“提升湘菜档次，从湖南餐饮界的《泰山宣言》到《美食方》，彭文杰是作出了贡献的。”—原湖南日报报业集团副总经理张效雄。
“《美食方》注重人物刻画、手法生动传神、语言简洁明练、细节跃荡起伏，我读得津津有味，爱不释手。”—《湘江文艺》执行主编王涘海。
“我把我的第一次献给了《美食方》，这是我第一次为书作画，书中有我的几幅插图。”—湖南著名作家、画家浮石。
“《美食方》将新闻、散文、纪实、诗歌四种体裁完美融合，情节一波三折，引人入胜。”—原《文萃报》总编辑庄宗伟
“《美食方》宣扬了湘菜的文化、艺术、魅力、渊源，淋漓尽致。”—中国烹饪大师、湘菜泰斗王墨泉。
研讨会由湖南作协副主席、报告文学学会会长游和平主持。各界专家学者及企业家50余人参加研讨。湖南日报、湖南卫视等十多家媒体参与釆访报道，盛况空前。
《美食方》作者彭文杰：
资深传媒人与资深策划人，文化学者，湘菜文化代言人，中国餐饮文化大师。出版文集《中国股市世纪大论战》《偶像的力量》等，发表作品100余万字。
《美食方》作者周云林：
湖南作协会员，发表作品100余万字。长篇小说《较量》（湖南文艺出版社出版）获第七届丁玲文学一等奖。#春日花样生活# #长沙头条# #湖南那些事#
小组成长记第8期奖励名单来了～（奖励将由@头条小组 直接后台发放）
[红包]获奖名单[红包]：
1） 发文奖[送自己一朵花]
[微风]一等奖1人：@豫乡文旅 奖励28元
[微风]二等奖1人：@稼兴农业 奖励18元
[微风]三等奖1人：@农家姑娘说农事 奖励10元
[微风]优秀奖5人：@华姐说三农 @农人海燕吶 @延农老刘 @泥糖小丫 @农人后浪 每人奖励2元
2）评论奖[送自己一朵花]
[微风]一等奖1人：@红河西北方 奖励28元
[微风]二等奖1人：@盛京朋友圈 奖励18元
[微风]三等奖3人：@农技掌中宝 @五叫山果苑 @好美的爹 每人奖励8元
[微风]优秀奖8人：@陕西种苗人 @老农平安 @家在南乡 @清影说农 @君维建伟 @留在山村里的林大雷 @老家在农村n0 @水云间小赵 每人奖励3元
恭喜获奖的组员，也欢迎大家持续关注三农小分队小组内组织的活动，积极参与，下一个获奖的可能就是你～
以下为活动详情：
小组成长记第8期活动来了！
活动时间：-10-27 至 -11-13
[烟花]参与方式：在三农小分队小组内，带上 #我的冬日乡村生活记# 话题发文
（注：可同时选带话题#三农观察日记# ，或组长推荐的往期话题）
[烟花]发文建议：凡与三农（农业、农村、农民）相关的一切，都属三农观察员观察记录范畴，包括但不限于：农情农事、惠农政策、价格行情、农技农机科普、植物和品种科普、异常天气速递、三农热点分析、节气农谚、农村生活、农村美食等，体裁不限，建议正文内容不少于100字。
[红包]活动奖励
1） 发文奖[送自己一朵花]
一等奖1人：奖励28元
二等奖1人：奖励18元
三等奖1人：奖励10元
优秀奖5人：每人奖励2元
2）评论奖[送自己一朵花]
一等奖1人：奖励28元
二等奖1人：奖励18元
三等奖3人：每人奖励8元
优秀奖8人：每人奖励3元
[烟花]评奖规则
发文奖
根据@头条小组 导出数据，按照发帖数量累计排名进行奖励（发文内容需与本小组主题相关；无关内容视为无效。）
评论奖
根据@头条小组 导出数据，按照发出评论总数排名进行奖励（评论＞4字，非恶意刷评，才算有效评论。）
[烟花]开奖日期：11月18日（遇节假日顺延）
奖励将由@头条小组 直接发放给个人账号其他收益处。
对本次活动如有疑问可@阿兮随笔 冬天来了，三农人一起抱团取暖，带#我的冬日乡村生活记# 分享你的乡村生活，与天南地北农友一起互动交流起来吧～组长阿兮在此遥祝小分队伙伴们冬日安康，万事如意！
记录夏日小美好瓜分万元创作奖励
活动时间：-08-17 至 -08-28
立秋已过，但炎热的天气告诉我们：夏天还在。提到这个夏天，你会想到什么呢？
是夏日美食，西瓜尖尖；
梅子味的晚霞，三两颗啤酒味的星星；
还是海浪沙滩，露营骑行。
不管你想到什么，夏天总能串起一些美好的记忆～
夏未已至，头条小组邀你分享你的热爱，随手记录夏日生活，参与#夏日大作战# 话题发文，瓜分万元奖金！
❓活动规则：
1，在小组内，带话题#夏日大作战# 话题持续发文，就有机会参与万元现金瓜分奖励。
2，组员个人带话题发文数≥2条，即可参与瓜分现金2888元；
3，活动期间，头条所有参与本次活动的小组全员在＃夏日大作战＃话题下：
①累计发文数≥1万，额外瓜分现金2000元；
②累计发文数≥5万，额外瓜分现金2000元；
③累计发文数≥10万，额外瓜分现金2000元；
④累计发文数≥20万，额外瓜分现金2000元；
[左上]榜单说明
1．发文贡献量如何统计？
以在小组内带话题＃夏日大作战＃的有效发文总量排行（删除的发文不计入有效发文）
2．最终奖励：
①活力小组TOP10：活动期间，发文贡献量最高的前10名小组，将会获得今日头条平台开屏广告展示机会！
参与方式
﹣活动体裁：微头条
1、今日头条手机端：搜索“夏日大作战”进入话题页顶部活动入口进入活动页，点击【立即发文】进入小组带话题发文。
2、点击消息通知链接进入活动页icon夏日大作战，点击下方【立即发文】，完成话题发文任务。
注：在活动小组内带话题发文才算作有效参与活动，否则将失去瓜分机会。
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