难为了上海人，
曾经的抗疫优等生道歉！
上海人的乡愁！
你在浦西，我在浦东。
一棵卷心菜78
（不良商家高岛屋百货已被处罚）
抢菜抢到富贵竹，
买胡萝卜买了个铅笔保护套，
送菜小哥成了最难约的男人，
只好吃起绿化带，
精打细算过日子。
唉，希望疫情早日结束，
希望人间早日恢复安宁祥和！[祈祷]
#抗疫# #天津抗疫日记# #深圳抗疫日记#
@头条健康情报局 @39健康网 #上海疫情#
感谢芭比精心安排，我此行有幸吃到上海柏悦杨超总厨一道“葱比鸡贵”。这鸡的尾韵长，我很想接一句“命比脂厚”。无论如何，法国火葱能在中餐中如此放肆又合理的应用，我真还是第一回见识。这道菜倒很应我的名字，因为在一个多世纪前，罗马尼亚的吉普赛人还用细香葱作为占卜的道具预测未来。这葱油里确有迷踪香，我打听后才知道里面有五种葱白的汁液灵魂在，怪不得成为必点。
对一对彼此最近的食材旅行地，吃一吃席上黄耳、竹毛肚、藏香猪、黄鱼…我知道杨超是一个用舌头丈量土地的人，出菜如旅游导览一般，有惊奇发现。譬如总厨的一道Passion Fruit做清口小菜，类似法餐的pre dessert，只取果皮，百香果汁熬化在里面，酸甜可口，我半天都没猜出来。
杨超善于领悟每一次高人的指点，Peter曾给他一个法国Terrine的建议，极短时间，他融合法国蔬菜冻智慧的“卷心菜”就做出来了！他说是这道菜还没名字，我一看这风起云涌的上海金融圈CBD，心里想叫它“风卷灿云”。
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绞尽脑汁做的饭，癌症病人不吃怎么办？
几乎所有的晚期肿瘤患者和家属都会面临一个难题：病人没有胃口，吃不下东西。无论我们花了多少心思去买菜做饭，如何绞尽脑汁进行营养搭配，患者都说不想吃，或是勉强吃几口就说吃不下了。厌食（食欲减退）是肿瘤患者的常见症状，通常导致肿瘤患者摄入不足，进而出现全血细胞减少、进行性体重下降，从而引起瘦体组织消耗，免疫力降低，治疗耐受性下降，甚至出现恶液质。癌症治疗过程中，食欲下降的主要原因有：
· 癌症本身导致的身体炎症，会一定程度抑制食欲；
· 放化疗和一些靶向药物容易导致食欲下降，或者是使味觉产生改变；
· 消化系统被肿瘤侵蚀，促进食欲的分泌的功能遭到破坏，引起食欲不振；
但对于癌症患者而言，良好的饮食不仅是保证身体基本需求的必须，也是促进伤口愈合、增强机体免疫力的能量来源，因此，如何正确的吃吃喝喝显得尤为重要！
少食多餐多运动
不用定时每日三餐，可以每天五餐、六餐，或者每隔两三个小时就吃一点东西。每天花时间做一两顿正餐，其他的几餐更像是高营养密度的零食/加餐：可以是一个蛋、一杯奶、一些熟的坚果、洗干净的水果或蔬菜等。可以在家里准备一些可以随手拿起来吃的食物，这样就有更多的机会吃到东西，增加营养供给。除了多吃还要多动，不一定要做什么激烈运动，例如打太极、快步走、郭林气功等等；如果有体力，可以尝试一些负重力量练习，更好地维持肌肉。如果体弱做不了太多，尽量下地走一走，不要一直躺在床上。久卧会增加血栓、褥疮等不良事件发生的风险。如果无法下床，也可以尝试在床上做一些被动运动，如果没有物理治疗师，家人也可以帮助患者伸展四肢，翻翻身等。
多重感官刺激食欲
从视觉上，我们可以尝试把饭菜做得色彩鲜艳一些，摆盘漂亮一些，也可以将餐桌布置的有仪式感。彩色的甜椒、胡萝卜、西红柿、西兰花都是颜色鲜艳、营养丰富的优质食材。在味觉方面，可以尝试不同的调味料，如果没有口腔溃疡，可以尝试一些酸味的调料增进食欲，比如醋，柠檬汁等。姜是个好东西，姜糖、姜汁水、或者其他姜味的东西对缓解恶心有一定帮助，可以尝试。治疗期间，一些化疗药物会令味觉发生改变，吃食物的时候会有一些异味，例如泥土味、金属味等。饭前刷牙漱口可以一定程度减少异味，也可以尝试自制碱盐水漱口（1茶匙小苏打+1茶匙食盐+ 1000 毫升水）。吃饭时，餐具选择竹子、木头、瓷制品，不用金属餐具。腹胀有时会引起恶心。如果腹胀，可以先暂时避免吃容易胀气的食物，例如干豆类（黑豆、红豆等）、豌豆、西兰花、卷心菜等。
吃不下还可以喝
食欲不好或者有吞咽困难的时候，吃固体的饭菜比较困难，但是喝饮品的接受度会高很多。推荐尝试营养丰富的流质饮食。可以自己在家制作流食，只要能把食物打碎搅拌就好，没有必要买破壁搅拌机。把我们平时吃的新鲜饭菜和一定比例的水用料理机打碎成糊状，按照“低碳水化合物，高蛋白高纤维，适当高热量”的平衡膳食的原则准备，同样可以起到营养补充的作用，而且性价比高。除了自己制作流质饮食，还可以服用肠内营养，例如大众型的安素和营养全面复合型的基能营养粉都可以。安素是甜味的，需要两天服用完一罐才能达到营养支持的目的。基能是咸味的，每天2次就可以。
增加食欲的药品
如果上述方法还是没有办法增加食欲，建议和医生讨论，选择适合的可增加食欲的药品。癌性厌食治疗药物主要有孕激素类药物、糖皮质激素、促动力药物、中成药等。
孕激素类药物
甲地孕酮、甲羟孕酮等孕激素类药物为食欲刺激剂，可以刺激患者的食欲，明显增加进食量。
糖皮质激素
地塞米松等糖皮质激素是另一种食欲刺激剂，可以降低促炎细胞因子，能在短期内刺激肿瘤者的食欲，但对体重无明显影响，可用于终末期肿瘤者，以延长生存时间、改善生活质量，推荐使用低剂量，不宜长期服用。
促动力药物
促动力药物是一类能增加胃肠推进性蠕动的药物，可促进和刺激胃肠排空，降低内脏高敏感及减少胆汁、酸反流，改善消化不良等症状，也可发挥止吐等作用。主要包括多巴胺受体拮抗剂如甲氧氯普胺（胃复安）、多潘立酮（吗丁啉）、伊托必利，及 5-羟色胺（5-HT4）受体激动剂如如西沙必利、莫沙必利等。
中成药
鸡内金颗粒：它通过提高人体胃液分泌量，增强胃动力、肠动力，增进消化作用来促进食欲。健胃消食片：主治脾胃虚弱所致的食积、消化不良。#滚蛋吧肿瘤君##头条健康学院##癌症#
全国统一《车辆通行证》，上海物价要降了
大千世界，无奇不有。
历朝历代百姓最痛恨的是发国难财，是趁火打劫和落井下石。
疫情之下，本来就让一些人买菜难了，可是，就有人不但不出手相助，还乘机坑骗呢。
近日，上海市崇明有商家在线销售蔬菜套餐，内含芹菜、西红柿、红薯、莴笋、草头、卷心菜、大蒜、西葫芦、青菜、甜菜10种蔬菜共5千克，却要价280元。区市场监管局对其涉嫌哄抬价格的行为立即立案调查。据悉，该案件目前正在办理中。
上海警方还办了一起案子，嫌疑人声称“网购蔬菜、全城配送上门”，吸引多位市民分别通过不同的渠道加入了一个名为“蔬菜配送群，有现菜”的微信群，该群内有人发布可以“全城配送果蔬肉蛋奶”。要求有需求的人互加好友，自选选购清单并转账180元。可是，在他们下了单后，过了承诺发货日期，却迟迟收不到货物。后来，这个“买菜”群突然被解散，付过钱的买家们再也联系不上那个收钱的人了。
上海警方接案立即侦查，经过循线追踪，很快就将嫌犯抓获归案，经查该嫌犯陆续接受群内成员转账1.9万余元，却既没有供货渠道，也没有向任何买家发货。
上海警方表示，疫情防控期间，不法分子往往利用市民急需生活物资的心理，在社交群聊、网站论坛等渠道发布虚假团购、代购信息骗取钱财。
疫情之下，生活必需品需求不会少，在购买生活物资时，切勿轻信个人兜售行为很重要。这是警方对大家的提醒，勿要大意。
另，全国统一式样制发《重点物资运输车辆通行证》。
