谁发明的鸡趐做法，太香了，做法简单不翻车＃我的宅家美。
#美食奇闻#居然看到了扎子冲菜。中间是一个切得四四方方的咸菜，用叶子缠绕扎起来。这是广东人喜欢的一种咸菜，拿来蒸鱼，烧汤。先要把盐泡出去一些。第一次用这种食材，也不知道做什么好，就做了个扎子冲菜蒸肉饼，上面打了个鸡蛋，很受欢迎。要是来不及做复杂的菜，蒸肉饼最省事，把猪绞肉加葱姜末，一点酱油，麻油，淀粉，一点点水，或者打个鸡蛋，搅拌均匀，把切碎的扎子冲菜拌进去，不用放盐了，冲菜就是咸的。在盘子里抹一层油，铺好肉饼蒸熟就行了。这种菜基本不会翻车，肯定受好评。
#美食# 今天整的是鸡蛋饼，翻车再翻车的鸡蛋饼 健仔开灶：一次鸡蛋饼，过程是艰辛的，翻车又翻车
@多才一生平安 @西西妹妹和妈妈 @佑奶带娃 @大京美食 @忆二丫家常菜 @优美带娃宝奶 @乐天派爱生活的糖糖 @外婆家羊肉 @爱养花的农村芹姐 @美好的食光 翻车现场
老宋美食
农村老宋给家人做山药丸子，翻车现场，老帮菜吐槽，出锅却吃光。
04:39
#鄂东美食家# 晚上做菜翻车了
天气太热了，米饭吃不下去，所以晚上煮粥吃，既然煮粥，就需要配几个小菜。首先想到的是花生米，不过今天晚上在炒花生米的时候翻车了，花生米炒黑了一点，不过还好，发现的早，没有出现苦味。另外做了一个土豆丝和一个清炒鸡头杆。
说起鸡头杆，可能有的地方叫鸡菱杆，跟莲藕一样，里面有孔，是长在水里的一种植物，叶子浮在水面上，杆子上面都是刺，杆子的顶端还长一种带刺的果实，小的时候经常吃到，不过现在很少见到。鸡头杆小的时候没有人吃，现在被当做好东西。
今天的好心情也是螺蛳粉给的，吃美食太治愈了[耶]简单几步，厨房小白也不会翻车。咱就是说，这螺蛳粉里配的大块腐竹简直就是点睛之笔[钱]太好吃了#螺蛳粉# #美食#
美食翻车现场，太悲壮了，简直不忍直视[流泪][流泪][流泪][流泪]
今天本来想用肥牛片蒸萝卜，再蒸几个槐花馅儿的菜团子和红薯，为了图省事想一锅出，就想出来一个自认为很可行的办法，就是放一个小碗反扣在锅底，然后把放萝卜肥牛的大碗放在小碗底上，上面一屉放菜团子再在隔断上面放红薯。就这样开始蒸了。。。
我喜滋滋地把萝卜肥牛的调料配制好了，打开锅盖的那一刻，整个人的感觉都不好了，我忘记了水的浮力，忘记了开锅后水会沸腾。。。
本就是想喝肥牛萝卜蒸出来的汤的，所以才特意放大碗里蒸，可现在这肥牛萝卜的碗里到底是萝卜自己出的汤还是蒸锅里沸腾的水[大哭]
我是吃呢还是吃呢？还是吃呢？[尬笑]
｛-1-10｝周二，[太阳]
