奶油蘑菇浓汤的做法
1.洋葱切丁，蘑菇、黄油切片待用
2.锅中火烧热，放入黄油和洋葱。
3.另取一口锅（或将洋葱盛出），放入黄油和面粉，小火加热并搅拌均匀。
4.珐琅锅中添加适量水，继续搅拌至面粉和黄油完全融合。
5.将炒好的洋葱，蘑菇，淡奶油加入锅中并搅拌均匀。
6.盖上锅盖小火焖煮2分钟后，撒上香叶调味即可完成。
调匀鸡蛋两个，用猪油炒，等蛋液快凝结时，适量加入白开水并以旺火烧煮，使其呈乳白色，然后放入盛有调料的汤碗内，即成可口美味的蛋汤。炒鸡蛋时，若炒成圆饼状，然后加水烧煮，味美形状也美。
