主料
黄瓜
300g
粉丝
50g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
醋
适量
大蒜
适量
步骤
1.准备适量的粉丝，取一小碗，加入粉丝 ，用开水泡一会
2.把黄瓜洗干净，然后切成丝
3.把泡好的粉丝沥干水分和黄瓜一起 装盘取几瓣大蒜，用刀剁成蒜泥 ，放在黄瓜和 粉丝上
4.在放上调料粉，盐 自制的油泼辣椒
5.最后淋上适量的香油和 醋，搅拌起来就可以了
小贴士
粉丝不要泡的太软哦 ，差不多了就捞出来
主料
黄瓜
1根
辅料
粉丝
25g
蒜
适量
芝麻酱
适量
盐
适量
花椒油
适量
醋
适量
辣椒油
适量
步骤
1.将粉丝用开水烫几分钟。
2.蒜切成蒜末。
3.黄瓜洗净，备用。
4.黄瓜切成片。
5.黄瓜由片切成丝。
6.将切好的黄瓜丝装入盘中。
7.准备芝麻酱一勺。
8.芝麻酱中加入适量凉水，稀释，搅拌均匀。
9.烫好的粉丝过两遍凉水。
10.将过凉水后的粉丝控干水分。
11.将粉丝和蒜末放入装黄瓜的盘中。
12.淋上芝麻酱。
13.加入适量盐、花椒油、辣椒油、醋等调味料，拌匀后即可食用。
