韭菜炒虾米做法如下：
工具/原料：韭菜、虾皮、食用油、食盐。
1、准备韭菜，虾皮。
2、韭菜切段备用。
3、虾皮浸泡去其杂质和盐分。
4、起锅烧油。
5、油温七成开，倒入虾皮翻炒。
6、倒入韭菜煸炒。当闻到韭菜的清香和虾皮海鲜香味之时，关火盛盘。
7、成品图。
白米虾炒韭菜的做法
韭菜虾仁属于家常菜谱，主要原料是韭菜和虾仁；工艺是炒，制作简单。
韭菜虾仁的原料：韭菜和虾仁；
韭菜虾仁的配料：姜丝；
韭菜虾仁的调料：料酒、盐和鸡精。
韭菜虾仁的做法：
1、韭菜，虾仁。 虾仁买回来时是冻起来的，买回来泡一下，解冻一下。韭菜洗干净，切小段。
2、锅中底油，放入姜丝爆一下，倒入虾仁翻炒几下，加入料酒继续翻炒几下，虾仁炒的时间不要太长。
3、倒入韭菜大火翻炒，韭菜瘪下去的时间，加点盐继续大火翻炒几下。
4、出水的时候就好了，然后加点鸡精就可以起锅了。
5、完成。
温馨提示：
炒的时间不要太长，一般三、四分钟便可以了。
主料
请点击输入描述
韭菜150g
请点击输入描述
白米虾200g
调料
食盐
适量
姜
适量
调和油
适量
黄酒
适量
韭菜炒白米虾的做法
1.洗净去头的白米虾,晶莹剔透哦
请点击输入描述
2.春季新上市的韭菜,常吃可暖胃益补哦
请点击输入描述
3.先将这白米虾和姜丝,黄酒腌制10分钟
请点击输入描述
4.热锅下油,先快炒白米虾,倒入适量酱油和盐
请点击输入描述
5.再加入切碎的韭菜段一起翻炒,约二分钟即可出锅
