我的微博，点击这里加关注随时交流和美食有关的那些事~~
新浪独家发布，请其他网站勿转载，谢谢！
芝加哥是英国版《时尚旅游》杂志钦定的“最佳美食之都”，美食评论家杰弗瑞.史坦嘉顿称芝加哥“在饮食方面，是美国最令人振奋的城市”。
芝加哥多元化的种族与文化特征在饮食上体现的淋漓尽致，从墨西哥Taco到米其林三星的法式料理，各类餐厅遍布大街小巷，不同种族的美食适合不同口味，从经典的芝加哥厚底披萨，到让人垂涎三尺的芝加哥热狗，再到分量十足的各种族美食，都数不胜数。高级餐厅、路边小店，民族风情的异域餐馆都可以在芝加哥找到，无论是想品尝意大利美食，还是墨西哥菜、波兰菜、瑞典菜、中国菜等等，在芝加哥都可以找到自己所需所爱。
NUEVOLEON，一家创建于1962年的墨西哥菜餐厅，菜肴很有民族特色，最有名又最普遍的要属那种薄薄的名叫“他可”的玉米袋饼，是墨西哥人一日三餐都吃的主食，拿它包着肉末或者肉粒、香肠粒、鸡肉丝、鱼肉、烤肉都行，加上一些蔬菜和辣椒，再涂上特有的酱料，也可以加上腌黄瓜或者酸菜末，用手抓着吃真是有滋有味。
墨西哥菜肉少菜多，又香辣开胃，比传统的肉多菜少的美国菜要健康有滋味，所以大部分美国人都爱吃墨西哥菜，为了迎合美国人的胃口，如今的墨西哥菜也会加入一些美式元素，这样会更符合美国人的胃口，使得墨西哥菜更受欢迎。
除了墨西哥传统的玉米食品，起司也大量的用在菜肴中，味道浓郁。
