菜谱简介
这次的主题选择妞儿们最爱的棒棒糖,平常妈咪很少让她们吃糖的啦!!!为了降低她们满口烂牙的机率,只好有所限制了,所以就来做个棒棒糖饼乾,过过干瘾也不错囉~~~吃饼干总比吃糖果好多了,是不是啊.....运用配色与巧思,就能将饼干变身为棒棒糖喔!!!
材料
低筋面粉100g全蛋液20g无盐奶油40g砂糖40g防潮可可粉1g
做法
1
将无盐奶油及砂糖放入钢盆中,再加入全蛋液搅拌均匀。
2
作法1加入过筛低筋面粉,拌匀为基本面团。
3
基本面团分成2等份,取其中1等份加入可可粉拌匀成团。
4
两色面团各分成10小等份。
5
搓成长条状,将两色扭转成黑白相间的面团。
6
将作法5的面团顺时针缠绕,插入棒棒糖棍子或长竹签皆可,刷上蛋液(份量外),放进已预热170℃的烤箱中,烘烤15分钟即可。