原料:胡萝卜 (100克)、五花肉 (适量)、葱 30克、蒜 10克、姜 10克
1/胡萝卜切片。
2/切成细丝，放入盘中备用。
3/葱切段。
4/蒜拍碎。
5/生姜切片备用。
6/起锅热油，倒入五花肉煸炒。
7/加入切好的葱姜。
8/放入胡萝卜丝，颠勺翻炒均匀。
9加入盐、胡椒粉、糖、生抽、蚝油，翻炒均匀。
10/放入葱段，翻炒几下，出锅装盘即可。
11/这样美味的胡萝卜炒肉就做好了。
12、美味又好吃的胡萝卜炒肉的家常做法王刚完成开吃了。
胡萝卜炒肉王刚
主料：
胡萝卜2根，猪肉(瘦)150克。
辅料：
花生油1小勺 ，盐1小勺 ，青蒜2根 ，蒜3瓣 ，水少许。
步骤1
准备食材，胡萝卜2根，青蒜苗2根，瘦肉、大蒜、胡萝卜，瘦肉洗净切片，蒜苗斜切段，蒜切末。
步骤2
热锅倒适量油，爆香蒜末，下瘦肉片煸炒至变色。
步骤3
大火倒入胡萝卜片翻炒，炒软后淋入少许清水略煮。
步骤4
胡萝卜熟烂，加盐调味。
步骤5
出锅前倒入青蒜苗翻炒一会儿出锅。
胡萝卜炒肉王刚
红萝卜、猪肉切丝备用，尽量细一些。
步骤 2
space
凉油下锅炒肉丝，出锅。
步骤 3
space
再倒入适量油，下入胡萝卜丝翻炒至软，下入肉丝。加入少量五香粉，盐。
步骤 4
space
出锅。
