人们通常以为胃病不像呼吸道感染那样容易人传人，其实，胃炎的致病菌——幽门螺旋杆菌（简称Hp），却是一种有极强传染性的细菌。因此，为预防胃病，慎防病从口入。5个方法避免胃病人传人幽门螺旋杆菌有两大传播途
1小心：胃病也会传染
人们通常以为胃病不像呼吸道感染那样容易人传人，其实，胃炎的致病菌——幽门螺旋杆菌（简称Hp），却是一种有极强传染性的细菌。因此，为预防胃病，慎防病从口入。
5个方法避免胃病人传人
幽门螺旋杆菌有两大传播途径
幽门螺旋杆菌是一种传染性极强的细菌，它还是唯一能够突破胃黏膜屏障而长期寄生在胃里的细菌。感染上这个细菌后，有1/3的人会患上胃炎、消化道溃疡，甚至有一部分病人还会进展为胃癌。
那么，人们是如何感染上这一细菌的呢？广州市第一人民医院副院长、消化内科主任医师聂玉强说，据流行病学调查发现，存活在胃液中的幽门螺旋杆菌可通过胃食管返流进入口腔，滞留在牙齿上，通过唾液传播感染。它还可通过胃肠道从粪便排出，污染食物，从而感染给其他人。
也就是说，幽门螺旋杆菌的传播途径有两种：口口传播、粪口传播。比如，健康人与携带Hp的人接吻，或者与其一同共餐而感染，则属于口-口传染。
在临床上，幽门螺旋杆菌感染在家庭内还有明显的聚集现象。比如父母感染了幽门螺旋杆菌，在一个饭桌上用餐，其子女的感染机会比其他家庭高得多。
四类Hp携带者要尽快治疗
据临床流行病学调查，Hp感染率高，其发生率仅次于龋齿。
聂玉强说，在我国，一般人群中的Hp感染率高达50%-80%，属于高感染国家。要指出的是，幽门螺旋杆菌感染在人群中虽普遍存在，但只有很少人患病，绝大多数人是在胃内终身携带Hp，却一直没有任何症状，这就叫Hp的携带状态或携带者。研究观察，大约有2/3的幽门螺旋杆菌携带者都无症状，因而无需治疗。过度治疗反倒会引起机体的耐药性、头晕、皮炎、药物过敏等不良后果。
聂玉强指出，有四类幽门螺旋杆菌感染者，建议尽快治疗——
1、消化性溃疡患者或其他相关胃病患者；
2、糜烂性胃炎患者；
3、父母、兄弟、姐妹等直系亲属中有胃癌史的，如果感染上幽门螺旋杆菌可能会加大得胃癌的风险，因而这群人应该积极治疗；
4、感染上幽门螺旋杆菌，心理上特别恐慌的人。
对于以上四种人，建议要做根除Hp治疗。而这个治疗过程并不复杂，服药10-14天即可痊愈。根除Hp后，对胃癌的预防也很有好处。
预防感染：共餐时使用公筷
幽门螺杆菌传染力很强，可通过唾液、手、不洁餐具、粪便等途径传染。在夏天人们喜食凉菜，吃围餐不用公筷等，都是潜在的传染因素。可以说，幽门螺旋杆菌是吃进入去的细菌，因此，聂玉强强调，吃围餐尽量使用公筷，避免唾液里的细菌通过筷子传播到食物上并相互传染。
专家还指出，在日常生活中，要注意细节，避免染上幽门螺旋杆菌。
●仔细刷牙——幽门螺旋杆菌可在牙菌斑里生长繁殖，所以要认真地刷牙，这样可以消除牙菌斑，也可以清除幽门螺旋杆菌。早晚刷牙，餐后漱口，这都可以减少感染幽门螺旋杆菌的可能。
●餐前洗手——预防幽门螺旋杆菌感染要做到餐前仔细洗手，生吃瓜果时洗净、去皮，这都是很好的卫生习惯，也是预防幽门螺旋杆菌被带入体内的关键环节。
●凉拌菜讲究卫生干净——有不少人喜欢吃凉拌菜，黄瓜、番茄、苦瓜等凉拌时，要洗净、去皮，这是预防幽门螺旋杆菌进入体内的有效方法。不然也容易因为食物中携带幽门螺旋杆菌，而大大增加了感染的机会。
如果感染了幽门螺旋杆菌，除了积极治疗，和家人吃饭也要用公筷，防止交叉传染。
Tips：给宝宝喂饭要注意
据统计，上海市7-12岁儿童的幽门螺旋杆菌感染率为36%。这些孩子很有可能在婴儿时期就已经感染上Hp。专家提醒，母亲或其他长辈若携带Hp，不要用自己筷子给孩子夹菜，以免把幽门螺旋杆菌传染给孩子。
2四类食物易惹胃病 如何快速养胃
我国是“胃病大国”，在13亿人口中，肠胃病患者约有1.2亿，其中中老年人占70%以上，以慢性胃炎和消化性溃疡较为常见，发病率分别为30%和10%。我院消化内科的胃肠门诊统计显示，将近60%的患者到医院检查前，已经感觉到胃酸、胃痛、胃胀、烧心、恶心、呕吐、食欲不振、乏力、消化不良、打嗝、厌食、胃痉挛等症状，但往往疏于防范，仅仅用家中常备的普通药物暂时解决。
实际上，胃病的发作是一个漫长的过程，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物进入胃内后，会直接影响胃的工作，加之患者的新陈代谢、内分泌的不规律，导致胃黏液分泌不足，胃失去保护，浅表性胃炎、糜烂性胃炎、急慢性胃炎的发病率大大增加。胃病往往是因为忽视造成的。
胃有4个死对头
胃最怕四类东西，在这些“死对头”的摧残下，再好的胃也会遍体鳞伤。
最怕冷
过冷或过烫的食物好比一个冰球或火球，吃后会让胃产生应激反应，让原本可以很温和进行的消化活动变得异常亢奋。胃是喜温的，因此饭菜、汤饮温度尽量保持在37℃左右。“冷”还包括食物的属性，因此胃不好的人尽量少吃寒凉性质的食物。
怕腌菜
我国北方居民胃癌得病率远高于南方，其中一个重要的原因就是经常吃酸菜、咸肉、咸鱼等食品。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和仲胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，有致癌作用。
怕烟熏和油煎食物
熏鱼、熏肉中含有大量的致癌物质，如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质，应少食用。
怕酒精
胃酸受到相应的刺激才能分泌，但是任何过度的刺激都会对胃造成损害。因此饮食应少油腻肥厚，多吃新鲜蔬菜和水果，多吃含维生素A、E和B族维生素的食物，适当增加蛋白质摄入，以利保护胃黏膜。同时应控制浓茶、咖啡、酒精等刺激性食物的摄入。
三种养胃汤天冷应常喝
桂枣山药汤：将红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味即成。
胡椒猪肚汤：先将猪肚洗净，把猪肚切块放入装有清水的锅内，再加入白胡椒，煲两个小时左右，再加入食盐、料酒、味精即可食用。
鹌鹑健脾汤：鹌鹑两只、瘦肉250克、党参15克、淮山50克。将鹌鹑宰洗干净，其他各料也分别洗净后共置锅内，加水煲两小时。
胃不好的人最好不要吃山楂
山楂的功效很多，能防治心血管疾病，防治动脉硬化，增强机体的免疫力，防衰老、抗癌，山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病有益处，还能活血化淤，帮助解除局部淤血状态，辅助治疗跌打损伤等等。而最重要的，很多人吃山楂来开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂，那么下面就让我们从健康饮食的角度来通通透透的了解一下脾胃不好的人是否适合吃山楂。
对于肠胃不好的人，山楂可以说是禁止食用的。因为山楂助消化只是促进消化液分泌，并不是通过健脾胃的功能来消化食物的。
吃些山楂干，喝些山楂茶之类的酸甜食物确实有很好的开胃助消化的作用。但山楂不宜多吃，尤其是有胃炎、胃溃疡，容易返酸的人，以及脾胃虚弱的老人和孩子，更要限量，不然易引起胃结石。
山楂的“促消化作用”要归功于其富含鞣酸，能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃溃疡、食管炎等患者，本身就胃酸分泌过多。再大量食用山楂，胃肠道会不堪重负。同时，山楂中的一些特殊物质，遇到胃酸易凝结成沉淀物，诱发胃结石。
吃山楂干消食，有数量限制，最好一次不超过10片。需要提醒的是，空腹时不能吃山楂干，也不能和浓茶一块下肚，两者最好间隔两个小时。此外，市面上不少山楂片是用食用胶、香精、色素、甜味剂制成，保健效果有限，孩子最好少吃。
除了胃不好的人最好不要吃山楂外，儿童正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕，对于牙齿生长不利。所有人食用山楂都不可贪多，而且食用后还要注意及时漱口，以防对牙齿有害。山楂具有降血脂的作用，血脂过低的人多食山楂会影响健康。孕妇最好也不要吃山楂，因为山楂可以刺激子宫收缩，有可能诱发流产。对于胃不好的人，养成良好的胃病饮食习惯很重要，少喝酒少抽烟。
六个原因让胃很“受伤”如何快速养胃
1、冷：胃、十二指肠溃疡发病有季节性，秋冬和冬春交替都是高发期，寒冷的冬季尤其要注意养胃。胃痛、腹部不适，消化能力降低，这时进食生冷食物就会引起或者加重胃部不舒服症状。
对策：寒冷季节注意预防消化性溃疡的发生，有上腹痛、上腹不适、饥饿痛、夜间痛等症状，及时到医院就诊。
2、晚：女白领在微博里方言提到自己经常在晚上9点之后才吃晚饭，而且吃完就睡。专家说，不按时吃饭，胃酸没有及时被食物中和，高酸状态容易导致消化性溃疡。食物从胃排空、进入小肠消化大约需要两小时，吃完饭就睡胃肠道没时间消化，会导致消化功能异常。
对策：晚餐两小时后再睡眠，一日三餐亦要定时，这样会形成固定消化液分泌高峰。
3、多：专家说，吃太多会导致胃酸、胰液、胆汁等消化液分泌增加，超出分泌能力，可能会导致胆管胰管等相对狭窄、梗阻，造成消化功能紊乱。
对策：少吃甜食、巧克力等较难消化食物，吃到七八成饱就可以了。
4、少：“汽车跑起来需要油，身体要正常运行也需要能量。”专家形象地说。晚饭要吃少并不是不吃，否则胃部分泌出的胃酸没有食物可消化，损伤食管、胃肠黏膜（损伤较深即可形成溃疡）。
对策：晚餐宜吃得清淡些，多选择蔬菜水果。
5、坐：运动有助于胃肠的蠕动，能帮助消化。刚吃完饭不适合埋头工作，因为胃肠的消化需要有足够的血液保障，如吃完饭就工作，血液供给大脑，胃肠得不到消化所需的循环血量，十分影响消化。
对策：吃完饭后两个小时内，建议散散步，但不主张打篮球、乒乓球这样的剧烈运动。
6、忍：现在得胃病的人很多，胃疼了就吃点药忍忍。这样可能使小病发展成大病。胃部不舒服就是身体在报警，需要及时就诊。
对策：吃药1到2周都不见好就需要及时就医，即使不到两周，服药后不见效也要就医。40岁以上的老胃病要警惕胃癌。李恕军建议消化道出血要首选医院急诊科就医。
3预防胃病发作的六大招
近期，天气一天比一天冷，对于人体来说是非常痛苦的。尤其是胃，冬季很容易导致胃病。那么，有胃病的人在冬季是很(整理)容易复发的。那么，胃病发作如何急救呢？下面小编来告诉大家一些预防胃病发作的方法。
预防胃病发作的方法
饮食要规律、卫生
进餐有时过早，有时过晚，可口的就吃得多，不可口的就吃得少，或任意吃冷食、零食，使胃肠的工作量紧一阵、松一阵，这就容易造成胃肠病。饮食不卫生，腐败的食物吃了容易中毒。因此，选择食物，要注意新鲜、清洁，进食有规律，是防止胃肠病的首要问题。
口味要清淡
要保持胃肠的冲和之气，就得常吃些素食淡饭，适当辅佐一些肉类肥甘食品。胃病患者的饮食应以温软淡素为宜，做到少吃多餐、定时定量，使胃中经常有食物中和胃酸，防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面。进食时要细嚼慢咽，不吃生冷，并戒除，以防刺激胃黏膜，促使溃疡恶化和复发。
情绪要乐观
研究表明，胃及十二指肠溃疡与人的心理、情绪息息相关。过度的忧愁、悲伤、恐怖、紧张、愤怒都能导致胃肠病的发生。因此，预防和治疗胃肠病，要经常心情愉快，保持乐观，避免患得患失、焦虑、恐惧、紧张、忧伤等不良因素的刺激。
身体要锻炼
要积极参加各项体育活动，这样有利于改善胃肠道的血液循环，提高对气候变化的适应能力；要科学安排生活，注意劳逸结合，保证充足睡眠，防止过度疲劳，减少发病的机会。
用药要谨慎
临床实践证明，应禁服对胃黏膜有强烈的刺激性的药物。如因病需要服用这些药物时，应在饭后服用或同时加用保护胃的药物。另外，服药治疗的症状消失，也不等于胃肠病彻底治愈。慢性胃肠病多发展为器质性病变，症状虽然可以很快暂时消失，但创面还需逐渐地恢复。患者应继续服药一段时间，以巩固疗效。
4导致胃病的十大坏习惯
胃病是一些有相似症状的疾病的统称，例如：上腹胃脘部疼痛不适、上腹部烧灼痛、胃脘冷痛等。医学上常见的胃病有急慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、胃结石等等。当今人们的生活节奏较快，饮食规律、作息时间混乱，容易导致胃病。以下是一些容易导致胃病的坏习惯。
习惯一：长期精神紧张。精神长期焦虑紧张，会通过大脑皮层影响植物神经系统，使胃肠功能紊乱，胃粘膜血管收缩，胃酸和胃蛋白酶分泌过多，导致胃炎和溃疡的发生。
习惯二：过度劳累。过度劳累，会引起胃肠供血不足，胃粘膜分泌失调，也会导致种种胃病发生。
习惯三：饮食不均。饮食饥饱不均，饥饿时胃中空空，胃粘膜分泌的胃酸和胃蛋白酶对胃壁是一种不良刺激；暴饮暴食又使胃壁过度扩张，食物在胃中停留时间过长，这都会对胃造成很大的伤害。
习惯四：酗酒无度。酒精会使胃粘膜发生充血水肿，甚至糜烂出血和形成溃疡。长期饮酒还损害肝脏、胰脏，引起酒精性肝硬化、胰腺炎，这些损害反过来又会加重对胃的损害。
习惯五：嗜烟成癖。吸烟会引起胃粘膜血管收缩，使胃粘膜中的前列腺素合成减少，前列腺素是一种胃粘膜保护因子，它的减少会使胃粘膜受到伤害。吸烟又会刺激胃酸和胃蛋白酶分泌，所以嗜烟是引起各种胃病的重要原因。
习惯六：喝浓茶咖啡。浓茶和咖啡都是中枢兴奋剂，能通过神经反射以及直接的影响，使胃粘膜出血，分泌功能失调，粘膜屏障破坏，促成溃疡发生。
习惯七：进食时狼吞虎咽。细嚼慢咽有利于食物的消化，细嚼慢咽时唾液分泌增多，又有保护胃粘膜的作用。进食时狼吞虎咽，食物未经充分咀嚼，势必增加胃肠的负担。
习惯八：睡前进食。睡前进食不仅影响睡眠，而且会刺激胃酸分泌，容易诱发溃疡。
习惯九：不讲卫生。现已查明，幽门螺杆菌感染是导致胃炎、溃疡和胃癌发病的元凶，它可以通过餐具、牙具、接吻等相互传染。因此，讲究卫生，不混用他人的餐具、牙具，预防幽门螺杆菌感染，可以预防各种胃病。
习惯十：滥用药物。不少药物对胃都有较大刺激，久服会损伤胃粘膜，导致糜烂性胃炎、出血性胃炎以及溃疡的发生。解热镇痛药如阿司匹林、保泰松、消炎痛等，激素类药如强的松、地塞米松等，抗菌药如红霉素等，注意应用这类药物时，要严格遵医嘱，慎而用之。
现代人犯胃病的几率是极高的，为了自己的胃部健康，以上这十条容易导致胃病的坏习惯大家如果有的话一定要改正。有一个好的胃，才能有一个健健康康的身体，才能尽情享受美食。
5健康人粪便灌肠能治胃肠疾病？
近日，网上流传一个“重口味”的段子，有些胃肠道疾病，难以治疗，但用健康人的粪便灌肠却疗效显著。不少网友表示，这种方法真的是挑战了心理承受的极限，同时也好奇这种方法真的有效吗？
郑州市第一人民医院消化内科主任医师、河南省预防医学会微生态学专业委员会委员方立峰介绍“这种方法我在上世纪80年代用过，那时候条件艰苦，医疗设备也不如现在。在当时的条件下，使用(整理)人的粪便提取液灌注到一个肠道菌群失调的患者体内，确实起作用了。当时那位患者的症状是肠道益生菌缺乏。”
人的肠胃是个“独立的生态系统”，各种菌丛在里面和谐相处，如果破坏这种生态系统，比如滥用抗生素、或者经常吃酸性或者碱性食品，都可能导致肠道细菌丛结构的改变，从而导致肠道疾病的出现，如长时间便秘或腹泻等。
方立峰说：“在缺乏药品的情况下，若患者被确诊为肠道益生菌缺乏，并且使用的是健康人粪便的提取液，这曾经是作为一种应急的方法使用过的，但是在现在的医疗条件下，这种方法不仅没有必要，而且存在很多安全隐患。”
就目前来讲，“粪便疗法”是基本不再使用了，主要是由于其存在消毒问题和寄生虫问题两大安全隐患。人的粪便含有很多对人体不利的细菌，无法保证彻底的消毒。二是寄生虫问题，粪便中有大量的寄生虫，如钩虫、蛔虫、蛲虫等，这些寄生虫如果被强行植入一个患者体内，很可能加重患者病情，甚至会造成生命危险。
当然，这种疗法不再被采用的一个更重要的原因是医疗条件的提高。现在人体肠道所需的多种益生菌已经被成功地提取，如艰难梭菌等粪便中含有的益生菌，现在已经有专门的药品，完全没必要再采取那种“原始”的方法。
现在秋去冬来，温度骤降，很多人出现了拉肚子等肠胃疾病，对这些常见疾病，不能听之任之，要从自身找找原因。
由于肠胃是一个相对独立的生态系统，一旦这种系统发生变化，就会影响肠道的健康。除了常见的由于依赖抗生素导致的肠道细菌变化和过于偏爱酸性或碱性食品导致的肠胃酸碱度变化，还有一种导致肠道疾病的原因是肠道的‘水土不服’。想要肠胃健康，就需要学会肠道养生，保持一种饮食、生活的平衡。就目前来说，需要注意腹部的保暖，不吃生冷食品，吃火锅时不要过于辛辣，防止引发过敏性胃炎。
（河南商报记者 翁彦轲 苗长伟 通讯员 陈建平）
